腊月二十七，按老理儿，宰公鸡就是为了图个吉利。公鸡是一种司晨的家禽，它的雄壮与豪迈表达了人们要求积极向上进取的心意。此外，取鸡的谐音意寓吉祥，这也表达了人们企盼新一年万事都吉祥如意、顺心满意。现在，人们的生活水平提高了，哪天都像是过年，即使是买鸡吃也不再用自己亲手宰杀，所以腊月二十七宰公鸡的习俗也就慢慢地消失了。在更多年轻人的心里，明天是互赠玫瑰、巧克力的大好时机，人们愿意借用西方的习俗，表达含蓄的中式爱意。

　　旧年俗二十七宰公鸡 新过法买鲜花送爱意

　　19枝红玫瑰，再加上一圈儿白色的小花点缀，浪漫的心形花束被放置进一个金色的心形盒子里，盖上盖子，然后扎彩带包好，一份鲜花组成的真心就静静等候被送出了，价格不菲，需要300元……明天是腊月二十七，正赶上情人节，公鸡是早就不用去宰了，取而代之的是花卉市场里人们买花的热情。记者了解到，今年特别流行把鲜花放进一种心形的礼品盒中送出，比起传统的大花束，又时尚又好拿。

　　在莱太花卉，记者看到玫瑰花的身价又到了暴涨时节，平时0.8元一枝的红玫瑰，如今是5元一枝。2月2日一扎玫瑰(12枝)仅售30元，而9日这天，一扎玫瑰涨到了55元。到今天，一扎玫瑰市场价可超过百元。尽管玫瑰身价涨了不少，消费者花起钱来非常大方。在莱太花卉市场，记者看到，一位先生花了1200元买了由99枝红玫瑰加11枝白百合组成的大花篮，准备博爱人一笑。

　　草桥花卉市场总经理薛振球介绍说，今年仅草桥花乡花卉市场的玫瑰花品种就达到50余种。记者也从市场上看到，玫瑰花里还多了很多新名词:黑丝绒玫瑰、紫精灵等。此外，进口蓝妖系列、水晶系列、哥伦比亚系列最高一扎300至500多元不等，照样有市场。