鲜切花市场的节日消费一直都占有重要地位,每逢重大节日来临,市场上的鲜花批发商们也都摩拳擦掌,希望利用节日的消费高峰赚个满钵,对于即将到来的春节,各地的市场准备得如何?记者走访了部分批发商,他们对今年春节鲜花消费市场却并不十分热衷。
春节期间花价肯定下降
记者从北京莱太
花卉市场了解到,连日来受情人节影响,消费终端的强力拉动,市场的直接反映是花价大幅上升,月季、康乃馨、百合等主要种类的鲜切花涨幅都在30%以上,面对火热的情人节花市,批发商们都是笑逐颜开。而对情人节后接踵而来的春节,大家却有着截然不同的态度。在早市上从事康乃馨批发多年的于小姐告诉记者:“春节的鲜花销售主要集中在节前,现在的康乃馨价格是每扎17元,除夕后至少要下降30%。而且在康乃馨的销售量排行上,情人节、母亲节、三八妇女节、‘五一’和‘十一’的销量都比春节大。”月季批发商杨春荣则说:“每年过完除夕,早市的花价就开始下跌,特别是月季。”广州市
岭南花卉市场的批发商程明辉告诉记者:“春节前的花价与平时比肯定会高,但价格上涨的幅度不大,过了大年初一,花价肯定会下跌,每年都是如此。”
盆花礼品抢风头
春节期间走亲访友,送礼是必不可少的,送上一束鲜花也是大家的选择之一。但近两年,上海市民送礼时的选择更多了,品种丰富的礼品篮成为今年的首选,有进口水果组成的果篮、各种滋补品组成的保健品篮等等。上海新艺花行总经理王兴国介绍:“这两年春节期间,我们花店的鲜花销量一直在下降,所以我今年减少了鲜切花的订货量。而以往只是配角的盆花,销售量则是逐年增加,此外,各种新式的礼品篮销售比例也越来越大,春节还没到,我们的礼品订单已经有近2000份了。”现在在上海,像新艺花行这样经营内容丰富的花店数量越来越多了。
春节期间,盆花市场也正值销售高峰期,高档盆花或绿植的销售也抢占了鲜切花的市场份额。程明辉告诉记者:“每年春节逛年宵花市是广州人的习惯之一,大家都已经习惯了购买洋兰、年橘、发财树这类盆栽植物,这在一定程度上影响了鲜切花的销售。”
消费群体、天气制约花市
目前,我国的鲜切花消费主要集中在大中城市,而在春节期间,北京、上海、广州等消费能力强的大城市,社会活动数量锐减,使鲜切花消费受到影响。而且这些城市外来人口较多,节日来临,大多数人都选择回家团聚,所以城市内的人流量大幅减少,本地市民也有相当一部分选择在家休息,这造成了鲜切花销售市场的冷清。在昆明发上海货的批发商小谢告诉记者:“春节消费者要休息,大多数批发商也要回家过年,花卉市场会处于短暂休眠状态。”
花店数量众多的广州市,鲜切花的消费能力在国内一直名列前茅。然而记者采访发现,大多数鲜切花批发商对春节的鲜切花销售都用了“不一定”这三个字。新基园艺负责人李寿军说:“广州鲜切花销售效果如何关键要看天气情况,如果碰到阴天或者雨天,切花销售量会直线下降,几乎不到晴天销售量的50%。”