北京是我国政治、文化中心，政治活动和国际交往频繁，在京外国使馆和外国公司驻华办事机构等达6000多家。现有涉外宾馆饭店220多家，其中星级以上的有180多家，居全国第一。花卉已经成为人们日常消费与交往不可缺少的一部分。
　　按常住人口计算，2006年北京市人均GDP超过6000美元，达到发达国家中等以上水平。随着经济发展和人民生活水平的提高，北京花卉消费量逐年增长。
　　以往，北京花卉消费以政府和企业为主，1986年，居民花卉消费比例仅为2.3％。随后，这一比例逐年上升。据2005年《北京市花卉市场需求与产业发展调查》一文中的数据显示，北京居民购花量呈逐年攀升的态势，2004年全市花卉消费额为38.12亿元，2005年超过40亿元，花卉供需量达到4.5亿支，其中居民消费达到12亿元，消费比例超过30％。
　　目前，北京市对花卉的需求可以分为：居民消费、集团消费、城市环境美化三个部分，这三部分对花卉产品的消费需求基本各占三分之一。花卉消费的增长发挥了“反弹琵琶”的作用，成为北京花卉生产和贸易发展的重要拉动力。
　　北京人赏花、爱花的生活时尚不仅造就了一种新的生活方式，还孕育了独具特色的北京花卉文化。一年四季，以花为主题的“桃花节”、“樱花节”、“郁金香展”、“月季展”、“菊花展”等文化活动接连不断，每年的“五一”、“十一”、元旦、春节期间，全市各大公园、旅游景区各种花卉文化活动更是热闹非凡，吸引了来自全国各地的游人，花卉也成为繁荣首都精神文化生活的美丽产业。
　　为适应人们休闲娱乐的需求，不断拓展花卉的产业功能，北京相继建成了“牡丹园”、“金盏郁金香公园”、“世界花卉大观园”等一批集生产、研发、教育、休闲观光于一体的花卉主题公园。
　　北京不仅有深厚的花卉文化基础，同时也是东方式插花艺术的研究中心，多年来，已形成了一支弘扬民族和区域特色，创立插花艺术特色和风格的插花花艺队伍。
　　2006年3月8日，在丰台区花乡世界花卉大观园举办首都妇女界“迎奥运、学插花、庆三八”活动，拉开了普及插花艺术活动的序幕。此后举办的一系列花卉文化活动更是让人大开眼界。为了扩大奥运花卉宣传力度，普及插花知识，弘扬花卉文化，吸引更多民众的参与，北京市花卉协会不久前还举办了“奥运与花卉”论坛活动以及奥运插花艺术展览和花卉摄影比赛。历时18天的奥运插花艺术展览，内容包括插花历史、插花流派、插花常识普及、历届奥运颁奖用花和插花获奖作品展览5部分，吸引了众多民众参与。