广东作为国内盆花主产地,集中了众多
花卉生产销售企业,这里的各种营销模式为业界所关注。这些营销模式按产销环节分,可以分为自产自销和产销分离,随着市场的发展,产销分离模式已应用得越来越广;按营销对象分,可分为批发营销和零售营销。
自产自销模式1.依托大型花卉市场的企业卖场模式大型花卉市场内,具有自身产品的企业一般都会建立卖场,批零兼营,形成各自的特色,但他们的生产基地分布在周边的其他城市。如广东维生,在广州花卉科技园拥有批零卖场,而基地分布在中山、三水和韶关等地,定期供应卖场,草花、
红掌、
一品红、
蝴蝶兰、资材等产品形成了较强的优势。广州花卉博览园的华力园艺,一品红、蝴蝶兰、竹芋等盆花比较有优势。顺发园艺,广州的分场集中销售阴生植物。七巧园艺的卖场则偏重于零售市场,整个卖场如同一个大超市。在企业卖场发展的过程中,除了销售自己生产的产品外,通过代销、代理、合作等销售的产品也逐渐增大了分量,如广东维生取得了菲舍一品红全国代理权后,通过区域分级代理,负责不同市场区域的市场销售,并实行相应的市场保护。
2.拍卖市场模式广州缤纷园艺公司的拍卖市场每日上午8点开始拍卖花卉,完毕后由广州缤纷公司负责包装上货。当天未能拍卖的花卉产品在市场内进行销售,每天有不同幅度的降价,如果超出相应的期限,则进行下架处理。据该拍卖市场场长胡振兴介绍,拍卖市场从初期尝试到现在的顺利运行,其主要原因在于:一是产品由缤纷园艺公司的各大生产基地提供,定期按照生产计划向市场提供相应数量的产品,少量由其他生产企业提供,保证了货源和产品质量,确保了拍卖产品的标准化和高质量;二是缤纷园艺公司的产品丰富、产量大,自身产品基本满足其市场定位下的客户群的需求;三是高质量的产品价格优惠,吸引众多的买家;四是拍卖市场和生产基地同为一家公司的不同部门,在成本节约、沟通、利益分配方面有不可取代的优势。目前,该拍卖市场实行严格的会员制度,仅会员企业可进入拍卖市场进行交易,避免了零售商和普通市民进入市场买货。
产销分离模式1.依托市场的店面模式目前,广州的花卉市场主要有波园路、
岭南花卉市场等。这些市场集中度高,产品多样,竞争激烈,已形成了产品的风向指标,如波园路花卉市场的观叶植物,岭南花卉市场的切花。波园路花卉市场上以个体经销商为主,从不同的生产商获取货源(少部分有自己的产品),快速走量,从中赚取利润。
2.拍卖市场模式据广州花卉博览园常务副总经理王建新介绍,他们近期正在酝酿启动拍卖中心,拟借助拍卖中心的拍卖设备,联合业内几家大型生产企业共同组建新型股份公司,拍卖初期的产品以股东的盆栽花卉产品为主,预计今年年底拍卖中心将正式启动。广州花卉博览园希望通过大型生产企业高质量的产品和优惠的价格,吸引众多买家采用拍卖这一形式进行采购,并逐步完善定价、拍卖流程、产品标准和货物包装运输等方面的运行,从而带动其他生产企业、经销商共同参与。
3.观叶大卖场模式在广州花卉科技园内,有一个观叶大卖场,据该卖场的市场营运总监董勋介绍,卖场定位于观叶植物的交易平台,采取不从买卖双方抽取差价,而在卖家的整体销售额中提取12%至15%的利润。生产企业或种植者如果产销一体,营销成本可达到总成本的30%至50%。董勋认为,目前产销分离是花卉产业发展的一个趋势,而卖场这种营销方式将在这个趋势中得到发展。
超市零售模式
花卉的零售渠道一直是众多花卉企业力争突破的一个领域。七巧园艺、成美园艺和五羊鲜花等企业进
[1] [2] 下一页