与切花月季、康乃馨、菊花一起被称为四大切花品种之一的唐菖蒲，在宁波地区一般作暖季花卉（即春夏季栽培开花）而不作寒季花卉（秋冬季栽培开花）种植，主要原因是唐菖蒲性喜温湿，耐寒性差。据报道，唐菖蒲生长适温为20-25摄氏度；生长下限温度为3摄氏度；负3摄氏度发生冻害，特别是在2叶期前及5-6叶期遇低温易发生盲花。宁波的秋冬季气温条件不能满足唐菖蒲生长发育的需要，在生产上风险很大。为摸索出两面三刀关生产上切实可行的秋冬季唐菖蒲栽培技术，实现唐菖蒲在宁波周年生产供应的目标，宁波市农科院花卉基地于1995年开始进行试种，获得初步成功。现将有关寒（秋冬）季栽培技术要点概术如下。
　　1、深翻土地作好畦　种植前需深翻土地，进行土壤消毒则更好。每6米X30米的标准整成4畦，每畦宽1.2米。
　　2、精选种球浸好种　要尽可能选择表皮完好无损伤，个头大小一致、外表较厚实、厚宽比大、退化现象不明显的种球。然后用1000倍托布津液或多菌灵液浸种处理4-8小时后取出晾干，备用。
　　3、适进播种抓质量　播种宜在8月底至9月初。在畦面上横向开沟，沟深10厘米左右，以株行距15厘米X30厘米的密度（每标准棚约播3500只种球）进行播种。最后将沟填平并充分浇湿土壤，以保证唐菖蒲顺利出苗。
　　4、前期管理要点
　　（1）勤浇水。唐菖蒲喜温湿，故出苗后要经常观察土壤水分情况。浇水最好采取勤浇薄浇的方式，以防止因土壤过湿而发生种球腐烂。若发现地上部分变黄，地下部种球开始腐烂，则要尽快用托布津进行浇溶液灌。
　　（2）早施肥。唐菖蒲一般在２叶期花芽分化，３叶期以后花茎明显彭大，故要求早施促花肥，以促进花芽分化，增加花序上的花朵数量。每标准棚的适宜施用量为２－２.５千克碳酸氢铵加３－４千克过磷酸钙。
　　（３）谨防虫。唐菖蒲在秋冬季栽培病害较少，但生长期间的虫害却时有发生。特别是唐菖蒲出苗后的一段时间里极易受斜纹蛾的危害。据1995年试验观察，防治斜纹夜蛾用10-15毫升抑太保加50克杀虫双混合液喷雾效果较佳。
　　（4）及时补充。在2叶期期间要进行补光处理，以促进花芽分化。补乐可用100瓦的白炽灯，每标准棚用50-60盏，每天开灯2个小时左右；晚上10时到12时补乐效果更佳，因为此时气温已下降，点灯还可起到增温作用。点灯时间以10-15天为宜，不然很可能引起反作用。因为长日照有助于唐菖蒲花芽分化，但花芽分化后再逆转短日照反而有利于花芽的生长。
　　防倒状。由于唐菖蒲植株较高，较易倒伏，所以在生产上需拉网防倒伏，一般拉2层网较适宜。
　　5、中后期管理要点
　　（1）保温增温。下午早些放下大棚边膜，尽可能做到密封。另在日落后后再覆一层遮阳网或草类之物于大棚上以减少热量辐射散发。在做好密封保温工作基础上再考虑增温。据1995年试验，每标准大棚安装4个1000瓦的红外线取暖器，有较明显的增温效果。
　　（2）根外追肥。在6叶期，用硼砂和磷酸二氢钾进行根外追肥，既可提高唐菖蒲植株的抗寒性，也可促进开花。