[学名]Centaurea cyanus

　　[别名]芙蓉菊、荔枝菊

　　[科属]菊科矢车菊属

　　原产欧洲东南部，较耐寒，喜阳光，不耐酷热和阴湿，要求排水良好的肥沃疏松土壤。

　　株高30一90cm，茎直立细长多分枝。叶互生，基生叶倒卵状披针形，全缘，茎生叶线状披针形。头状花序单生，花径4cm左右，淡蓝、鲜红、紫红、白或淡红色。园艺品种色彩艳丽，分高性品种和矮性品种两大品系。宜春、秋直播繁殖， 8℃条件下，10天发芽。花期4—8月。高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花坛、花径材料。矮性种可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。

　　同属植物约500种，常见栽培观赏的还有：美洲矢车菊(C．americana)；香矢车菊(C．moschata)；山矢车菊(C．montana)；软毛矢车菊(C．dealbata)等。

　　矢车菊为德国、马耳他国花。德国第一个皇帝威廉小时随母亲逃难，途中其母用盛开的蓝色矢车菊作成一个美丽的花环带在他的脖子上。后来威廉成了统一德国的第一个皇帝，即选择矢车菊为国花。