花球基部正中是由鳞瓣包裹孕育着的一个幼芽或蓓蕾。在有的品种中，这个芽状物已呈现出花朵的形状。包裹在芽周围的那些白色、坚硬的肉质物叫做鳞瓣，也就是这些鳞瓣含有该植株茁壮成长和开花所需的一切营养物质。这些围住花芽的鳞瓣的柄部在底部形成一个基盘，在这个底盘上着生植株的根。包在球茎外还有一层膜状物。