【概况】黄水仙又名喇叭水仙,为石蒜科水仙属植物。黄水仙花茎挺拔,花朵硕大,副花冠多变,花色温柔和谐,清香诱人,是世界著名的球根花卉。
黄水仙在欧洲栽培历史悠久。早在两千多年前,古希腊人应用多花水仙(N.tazetta)制作花圈。19世纪30年代以来,荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作。至今,黄水仙的栽培品种达到26000个,平均每年推出160个新品种。目前,黄水仙在世界各国广泛栽培和应用。主产国荷兰黄水仙的年产值达到1400万美元,列切花产值的第十六位。其鳞茎出口量和产值更加可观。荷兰菲托诺瓦公司和以色列的约德法特(Yodfat)花卉球茎苗圃,在黄水仙的育种、生产和贸易方面都处世界领先地位。目前,在欧美、日本等地,黄水仙已由环境布置、切花欣赏转向盆栽观赏。栽培品种和栽培技术都朝盆栽方向发展。
我国栽培黄水仙始于19世纪末,主要在沿海大城市引种栽培。新中国成立后,全国各地植物园相继引种。到20世纪80年代以后,全国不少城市大量引进黄水仙鳞茎作展览和大环境布置,均取得了较好的环境效果。
【形态特征与品种】黄水仙为多年生草本。有皮鳞茎卵圆形。叶5~6枚,宽线形,先端钝,灰绿色。花茎略高于叶,顶生1花,横向或略向上开放,花被片6枚,副冠喇叭形、黄色,边缘呈不规则齿状皱榴。常见栽培品种有单瓣、黄花的黄太阳(YellowSun)、叙事曲(Ballade)、布赖顿(Brighton)。卡尔顿(Carlton)、荷兰主人(DutchMaster)、例外(Exception)、巨星(GiganticStar)、金色的丰收(GoldenHarvest)、金色奖章(GoldMedal)和小宝石(LittleGem)矮生种。花黄色、副冠橙色的宏亮(Fortissimo)。花黄色、副冠橙黄色的命运。黄花、矮生、多头的品种有温脖(Quince)和面对面(Tete-a-Tete)。黄花重瓣的有迪克·怀尔登(DickWilden)、副冠深橙色的塔希提(Tahiti)、副冠橙色的得克萨斯(Texas)和多头的黄乐(YellowCheerfulness)。单瓣白花的有克拉奇福特(Cragford)、花汞(FlowerRecord),副冠橙色;天竺葵(Geranium),副冠橙色,多头;酒杯(Goblet),副冠黄色;轰动荷兰(HollandSensation),副冠黄色;冰冬青(IceFollies),副冠黄色;约翰斯特劳斯(JohanStrauss),副冠橙红色;胡尼坦(Juanita),副冠橙红色;朱尔斯维恩(JulesVerne),副冠白色;拉斯维加斯(LasVegas),副冠黄色;胡德山(MountHood),全白;白纸(PaperWhite),全白,多头;爱因斯坦教授(ProfessorEinstein),副冠橙色;红山(Redhill),副冠红色;莎乐美(Salome),副冠红色;托波利诺(Topolino),副冠黄色,多头。重瓣的有新娘花冠(BridalCrown),副冠黄色,多头;快乐(Cheerfulness),多头;花漂(FlowerDrift),副冠橙色;白狮(WhiteLion),副冠黄色。
【生物学特性】黄水仙原产法国、西班牙、葡萄牙。喜温暖、湿润和阳光充足环境。
黄水仙在不同生长发育阶段对温度的要求不同。秋冬鳞茎盆栽后,需经8~9℃低温条件40~50天。早春叶片生长期适温为18~20℃。夏季鳞茎花芽分化温度为13~25℃,最适温度17~2
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