大云镇的鲜切花产业起步于1998年。当时,大云镇东云村的柴金甫尝试种植了9.8亩鲜切花,结果比原来种植蔬菜效益好很多。柴金甫的成功激发了当地农民种植鲜花的热情,不少原来生产蔬菜的农户纷纷种起了花卉。大云镇党委、镇政府也从中看到了鲜切花产业的发展潜力,于是从1999年开始着手大力扶持发展鲜切花产业。目前,大云镇已涌现出了一大批花卉生产示范基地,如面积225亩的大云鲜切花示范园、大云镇花卉协会的110亩花卉示范基地、吕公村江继珍的28亩“巾帼”花卉示范基地、大云村王秀芳的28亩“三八”花卉示范基地、高一村潘菊明的158亩碧云花园等。当地的工商部门还积极引导成立大云花卉果蔬公司,帮助花农注册了“大云牌”商标,并将“大云花卉”作为原产地证明商标培育对象进行了成功的申报,使之成为当地的一大农业品牌。

    除了当地政府的扶持,大云镇花卉业的迅猛发展也离不开浙江花卉协会和上海、杭州等地花卉专家的大力指导与帮助。为了提高花卉生产者的技术水平,大云镇经常邀请上海、杭州的专家到镇里传授鲜切花种植技术,浙江花卉协会鲜切花分会还多次把花卉生产技术研讨会放在大云的花卉基地现场召开,这一系列举措都有效带动了当地花卉业的发展。

    经过几年努力,大云镇的鲜切花销售方式已从当初的零散销售发展到现在的以批发为主,其中非洲菊、百合花、鹤望兰、郁金香等10多个品种的鲜切花更是远销到北京、上海、天津、武汉等近20个城市。目前,鲜切花行业已成为大云镇的主导产业,全镇年产鲜切花超过1.2亿枝,每亩收入达到1.5万元～3万元,人均纯收入达6800余元。