前埔南区的一片田园里，几百株五颜六色的莲花亭亭玉立，奇香扑鼻。据荷塘主人——厦门市花卉行业协会副会长陈德旺介绍，这些香水莲花是一年多前，他从台湾和东南亚地区陆续引进栽培的，目前已成功培育出十几个品种。

    香水莲花属热带睡莲的一个系列，除花色缤纷具有很高的观赏价值外，还具有香草植物饮料的养生功能，在东南亚国家是生态农业和休闲观光的一部分。图为育种的荷塘和颜色各异的香水莲花。