目前,我国
花卉的种植面积和产量均居于世界第一位,其中花卉种植面积已经达到世界花卉生产总面积的1/3。与之形成鲜明对比的是我国花卉出口量仅占世界的2%,出口总值也相对较少,种植量与出口额之间严重失衡。
主要出口市场
中国花卉出口的国际市场主要 分为日本市场、俄罗斯市场及欧美市场,其中日本市场是我国最主要的出口对象。
日本是世界上最主要的花卉消费国之一,每年花卉消费总额为45亿美元左右,年均花卉进口额在36亿美元左右。日本花卉市场需求品种多样,包括花枝、花苞、花叶、青苔、盆景和脱水花卉等。
气候方面的原因致使俄罗斯的花卉产量较小,而俄罗斯的花卉消费能力却很强。陆上近邻的巨大进口需求,为我国花卉占领俄罗斯市场提供了便利的条件。
相对来说,欧美市场是比较高端的花卉市场,对于新优品种的需求量大而且要求严格。我国新优品种的生产满足不了欧美市场的要求。加上相对较高的物流成本,抑制了我国花卉在欧美市场上施展拳脚。
国际市场需求
苗圃及庭园植物消费呈现正增长根据美国国家农业部统计资料中心(USDA)的调查,这几年切花及盆花呈现负增长,而苗圃及庭园植物的产值则逐年增加,且产值占全美花卉产业的一半以上。日本的发展趋势也和此类似。
特种花卉前景看好据专家预测,从21世纪开始,全球年均需要消费特种花卉约100亿美元,特种花卉市场前景广阔。特种花卉目前主要有三种:一是食用花卉。我国目前已开发的食用花卉有黄花菜等100多种。其二是药用花卉。具有药用功能的花卉可开发成既能治病又能滋养的天然药品。其三是香料花卉,如百里香、香回芹、千层楼、香水草、柠檬罗勒等。
花卉出口重点
根据国际市场需求及我国花卉
种植实际情况,花卉出口的重点应放在原产于我国的花卉植物种类,如牡丹、珙桐、水杉、白芨和兰花等。一些经过人工驯化的,适合我国自然气候生长的种类也是花卉出口的一个重要方面,如睡莲等。
另外,鲜切花是国际市场需求的另一热点,不过,鲜切花技术要求较高,在技术条件成熟的情况下,应加大鲜切花的出口。