一、概况 仙客来为报春花科仙客来属植物。仙客来之名是依据它的英名Cyclamen音译而成。由于花色鲜丽别致,花瓣反卷似兔耳,故又名兔耳花。有的花瓣突出似僧帽,又称一品冠。我国有些地区常以其奇特的花形和块茎形状,又命名为萝卜海棠和篝火花等。仙客来花期在冬春两季,正值元旦至春节期间,又是欧美的圣诞节,也是欧洲最古老的共和国圣马力诺的国花。至今,在欧美国家、日本和我国已广泛栽培,国际花卉市场列为主要盆花之一。在欧洲,荷兰、法国、德国和西班牙栽培比较普遍。1995年荷兰生产仙客来500万盆,产值1670万美元,占荷兰盆栽花卉产值的第十四位。德国年生产量在2150万盆,西班牙占开花盆栽花卉的第二位。在日本,1993年生产仙客来月300万盆,产值9200万美元,生产面积224公顷,产量、产值均占第三位。在美洲的阿根廷,春夏主要生产仙客来,除满足国内市场消费外,主要向西班牙和欧洲寻找出口市场。
我国在仙客来盆花生产方面有一定基础,上海、青岛、天津、山东、河北等地区每年有一定数量仙客来盆花内销或出口日本。天津早在20世纪70年代末,仙客来盆花在全国已有名气,由于病毒病的原因,影响了进一步发展。直到90年代,在解决脱毒、无土栽培、育种等问题后,提高了天津仙客来的商品地位。现已建立了有160多个仙客来品种的种质基地,已向国内市场推出优质盆花50多万盆,并组建了全国仙客来研究开发中心。为进一步降低生产成本,发挥地区优势,利用张家口的冷凉气候、基质草炭、能源、土地和劳力等优势,1995年生产仙客来10万盆,1998年已生产20万盆。上海、北京除生产仙客来盆花以外,还从荷兰进口优质仙客来供应市场。山东仙客来生产主要是青岛和青州两地,生产量较大,在国内花卉市场有一定影响。
二、形态特征与品种 仙客来为多年生草本。块茎扁球形,深褐色。叶心脏形,叶面绿色,有白色斑纹,叶背紫红色,叶缘锯齿状。花单生,下垂,花瓣向上翻卷,花梗细长,顶生一花有白、红、紫、橙红、橙黄以及红边白心、深红斑点、花边、皱边和重瓣状等品种,有的还带芳香。果实球形,种子褐色。常见栽培品种有玫瑰红的阿斯梅尔(Aalsmeen)、齐伦多尔夫(Zehlendorf)、粉红的粉乐(PinkDelight)、白色红边的维多利亚(Victoria)、有小苍兰香味的香波(Scentsation)、大花的金质勋章(GoldMedal)、双色的宝藏(TreasureTrove)、迷你型的安纳利(Anneli)。近年来,法国园艺学家选育了哈利奥斯(Halios)系列,有紫火焰(PurpleFlame)、玫瑰火焰(RoseFlame)、洋红火焰(MagentaFlame)和橙红火焰(SalmonFlame)。还有纯白花瓣带紫眼的白眼(WhitewithEye)、玫瑰眼(RosewithEye)、橙红眼(SalmonwithEye)。另外,有塞拉利昂(sierra)系列,大花型,28~32周开花,有14种色彩。奇迹(Miracle)系列,从播种至开花为24~26周。拉塞(Laser)系列,需26~28周开花。
同属观赏种有非洲仙客来(C.africanum)、小花仙客来(C.coum)、地中海仙客来(C.neapolitanum)和欧洲仙客来(C.europaeum)等。最近,迷你(TinyMites)系列的仙客来发展很快。
三、生物学特性 仙客来原产希腊、突尼斯一带。喜凉爽气候和腐殖质丰富的砂质土壤。酸碱度要求中性,如酸度偏大(小于pH5.5),幼苗生长会受到抑制。不耐炎热,夏季温度在30℃以上,球茎被迫休眠,超过35℃,易受热腐烂,甚至死亡。生长适温为12~20℃。冬季温度低于10℃,花朵易凋谢,花色暗淡,5℃以下,球茎易遭冻害。仙客来喜湿润,但积水。喜光,但忌强光直射,若光线不足,叶子徒长,花色不正。仙客来花期长,南京地区1~5月,青岛地区10月能见初花。2年生球茎可开花10朵以上,4~5年生球茎能开花上百朵。
四、繁殖方法 仙客来可用播种和球茎分割法繁殖。
播种繁殖:以9月上旬为宜,播种早迟会直接影响仙客来的生长发育。晚播,气温过低,影响发芽或出苗不齐。仙客来种子较大,千粒重为9.82克,可用浅盆或播种箱点播,在18~2
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