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临沂:提醒市民 滨河大道的甘蓝最好不要吃
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-4 来源:齐鲁晚报 作者:徐凯 田慧 阅读:
    “这几天滨河大道种了不少甘蓝菜,不知道能不能吃。”记者今日在滨河大道看到,一些市民对滨河大道上的甘蓝能不能吃颇感兴趣。临沂市园林处的工作人员则称,这些甘蓝为羽衣甘蓝,以观赏为主,市民最好不要食用。

    记者了解到,羽衣甘蓝是属十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,与市民日常食用的甘蓝属同一科。由于其耐寒性强被用于临沂市的冬季绿化。园林处的工作人员告诉记者,他们上周在滨河大道和自来水公司共栽植了四千多棵甘蓝,引起了不少市民的关注,甚至有市民还特意向园林工人询问这些甘蓝能否食用。园林处的专家告诉记者,羽衣甘蓝主要以观赏为主,色彩也比食用甘蓝要鲜艳得多,虽然也能食用,但口感发涩,非常难吃,绝非餐桌之上的美味佳肴。

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