用于储存鲜花和种子的冷库有一定的温度标准和货物堆放标准(王磊/摄)
呈贡、斗南、昆阳、玉溪等地花农遭遇荷兰菲尔蒙公司百合种球坑害,至少造成上百万元损失, 记者在调查时发现一个非常重大的问题:出售给花农们的这批百合种球运到斗南时已经解冻,但菲尔蒙公司仍然将种球在冷库里储藏了3个月的时间,种球卖给花农时已经出现腐烂和霉变等问题。昨天,中国科学院昆明植物研究所的调查报告确认,种球在卖给花农之前就出现被冻伤的情况,质量问题明显。
冷库方 种球违规储藏3月
昨天下午,记者在斗南
花卉市场里找到了菲尔蒙公司储藏种球的冷库,冷库属于昆明稼南花卉有限公司所有。公司的销售主管黄先生说,菲尔蒙公司当时从他们那里租用了一个大冷库,每月的租金为1.2万多元。去年6月份,菲尔蒙公司运来两货柜百合种球,请他们公司的工人帮忙卸货,在卸货时,他们就发现这些种球已经解冻,保护种球的基质又非常干燥。他们的冷库只有3.5米高,堆放种球的最高高度不得超过2.5米,而菲尔蒙公司的种球却超过了3米的高度,连冷库里的循环通道都堵塞了,造成冷空气不能正常地循环,起不到冷却的作用。“在堆放种球时,我们公司的老总就多次告诉他们堆放方法不妥,他们根本不愿意听。加之货物太多,冷库超负荷运转,肯定会影响冷冻效果的。”黄先生还说,这批种球在储藏了3个月后,拿出来时确实出现了一些腐烂、霉变、脱水的现象。
“按照国际惯例,解冻的百合种球在冷库里最多储藏两个星期,而他们这批种球却储藏了3个月的时间,在出库时种球就出现了腐烂、脱水和霉变等现象。”该公司的陈副总经理说,在不解冻的情况下,百合种球可以储藏很长的时间,解冻的种球是绝对不能长时间地储藏,必须尽快种植到地里。菲尔蒙公司当时运到冷库里的种球,大箱有400个种球,小箱有150个种球,在储藏了3个月的时间后,种球在出库的时候就出现了腐烂、脱水和霉变的现象,双方在买卖种球时都知道这件事,当时没有解决好此事,最后出现了问题,应该是双方都有责任的。
专家 解冻后须在半月内下地
解冻后保存3个月之久的百合种球究竟能种植吗?
隆格兰园艺股份有限公司进出口部的饶齐经理说,解冻后的百合种球马上就要种植,冷藏储存最多能保存10天的时间,保存3个月肯定会有问题。百合种球的保存必须在零下1.5到2度,才不会出现什么大的问题,低于零下2度种球会被冻伤,高于零下1.5度就会出现长芽和生长青霉白霉。另外还有一个湿度的标准,如果湿度太大了,加速青霉和白霉的产生,湿度太小了,又会出现脱水的问题。国内冷库与国外冷库不同,国外冷库的标准非常高,国内的冷库一般都达不到国外冷库的标准,也可能是在冷库里保存不好造成的。百合种球从国外运到中国时,货柜里的温度都在零下1.5度左右,但在港口经过海关检查时,种球要从货柜里拿出来,这就造成了货柜里的温度升高,种球出现解冻的现象,种球一般要经过一到两次的解冻,所以到中国来时,必须尽快种植,最大的极限不能超过15天的时间,否则就会出现上述的现象。
中国科学院昆明植物研究所昆明植物园的百合专家彭隆金副教授也说,种植百合的花农,一般都是先把大棚土地施肥、消毒搞好,等着种球过来,种球一到,立即种植到地里去,解冻的种球最多不能超出两个星期。从这批种球的保存时间上来看,也可以确定是种球质量问题造成了现在的情况。另外的专家还介绍,索尔帮种球和西伯利亚种球属于东方百合系列,储存期最多只有9个月。也就是说,荷兰前年11、12月份产的种球,最晚应该在去年7、8月份就必须种完,否则,种球超期储存(都是存在冰库里)必然会出现质量问题。
菲尔蒙前经理 出库时有腐烂霉变种球
“我们公司的百合种球主要问题有:青霉占总数约25%,基盘腐烂占总数约5%,脱水占总数约10%。”这是菲尔蒙公司前任销售经理苏先生写给蓝月亮花卉公司的一个证明,证明去年9月19
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