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开封菊花打入国际花卉市场 让菊花走向奥运会
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-4 来源:汴梁晚报 作者:张玉发 阅读:
开封菊花应实行规范化、标准化管理 

  工作繁忙的戴思兰教授深知开封菊会已近尾声,2006年11月14日晚9时,讲完最后一节课,就直奔北京火车站,踏上南下的旅程。第二天早上就出现在开封菊会主会场龙亭公园,她认真地考察了解菊会景点制作,艺菊的绑扎,详细听取菊花精品评比的全过程。在菊花精品展区,逐品种,逐盆地进行细心观察、拍照、询问。当她看到一盆盆16头多本菊摆放在一起,组成蔚为大观的色带图案;看到造型精美,寓意深刻的盆景菊;看到层次分明、艳丽夺目的三色大立菊;看到绑扎技艺精湛的塔菊、菊龙、菊树、菊孔雀时满面笑容、赞不绝口。戴思兰教授还参观考察了清明上河园、丹台宫的精品菊、大相国寺分会场,考察了菊花品种基地。并和开封菊星、市菊花协会部分成员、北林老校友进行交流座谈。她盛赞道:“不到开封参观菊会,是最大的遗憾。开封菊会已举办了24届,从规模、数量、品位、创意上都有很大提高。更难能可贵的是开封的养菊技术是全国一流的,养菊技艺也是全国一流的。特别是开封有这么多养菊高手,而且非常集中,便于交流,便于共同提高,这在全国是难得的优势。应当感谢忙碌在一线的养菊师傅们,他们用心血和汗水换来了金秋菊艳,为全国菊花事业的发展作出了贡献。”

  同时,她针对开封菊花的发展诊脉,认为目前存在的主要症结表现在3个方面

  一、没有规范地总结整理已成功的养菊经验,开封的菊花养得这么好,肯定每位养菊师傅都有自己养菊的实践经验,从育苗、扦插、拨蕾、打药、施肥、绑扎等有一整套成熟的培植技巧,而且各有各的高招绝活,这是一个无形的资产,是非物质文化遗产,应当是国宝。如果没有很好的总结、开发、利用,将会造成流失。如开封菊星单胜利先生已经过世,他一整套的养菊经验没有整理成册,留给后人,这是一个很大的损失。应当看到这是开封的无形资产,是一大笔财富,应开发利用起来。

  二、开封的品种菊花没有和国际花卉市场接轨。开封品种菊花号称现有1200多个品种,但从实地考察看,名字很不规范,有的是同株异名,一个品种有两三个名字,有的是同一个名字有多个品种等。没有规范化、标准化的整理,没有经过测试,没有经过权威部门鉴定,也没有向世界花卉市场登录注册。所以,目前开封品种菊花在国际花卉市场上是个零。而国外花商引进中国品种菊花,经过改良,起个外国名字登录注册,却占领了国际菊花市场。

  三、开封菊花的发展没有按市场化的方式运作,还处在传统的小农种植阶段。严重影响开封菊花产业化的发展。因市场信息不畅通,缺乏专门的经营知识,致使很多花农辛辛苦苦养了一年的菊花卖不出去,眼看着花开花落,挫伤了他们养菊的积极性。所以,首先应掌握市场信息,了解国内外菊花市场的行情,还要用科学化、工厂化的培植方法培植,开展培植、销售、运输一条龙服务,才能打开市场。目前,向国际市场出口的菊花品种主要是切花菊,国际市场需求量大,经过考察,开封有不少中国品种的切花菊,但没有人去重视、开发、利用这些资源。

  发展切花技术

  把开封菊花打入国际花卉市场 

  上述症状是开封菊花事业发展的瓶颈,是开封菊花市场化运作的障碍,如何解决上述病症,戴思兰教授开出处方:

  第一,应把开封菊星数十年来,在菊花生产第一线积累的宝贵实践经验系统地进行总结,用文字、照片、图解等方式详细记载下来,整理成书面材料,出一本《开封菊花》是她多年的愿望,她已取得中国工程院资深院士、园林界的泰斗陈俊愉教授的同意,由陈俊愉教授为该书作序,有中央级科技专业出版社中国林业出版社出版。把开封的菊花品种,把开封菊星的高招绝活,都记录下来,载入史册。2007年将在无锡举办的笫九届中国菊花展览会上评选“中国菊花大师”,希望开封菊星现在就着手,按照申报“中国菊花大师”的条件,整理自己的材料,积极申报,让够条件的开封菊星都能获得“中国菊花大师”的称号,彰显出菊城开封培植菊花技术的实力。今后,在有条件的时候,应为每位菊星出一本书,一定要把这些养菊的宝贵经验,作为国宝传承下来。

  第二,应把开封的品种菊花规范化、标准化的进行整理,实现陈俊愉教授的愿望,让中国品种菊花和国际花卉市场接轨,把开封菊花打入国际市场。戴思兰教授已争取校方同意,把开封作为北京林业大学、国家花卉工程技术研究中心、菊花育种课题组试验基地,每年派她的研究生到开

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