由工厂生产出来的未经加工的农药叫原药。原药除少数品种可做熏蒸剂外，绝大多数需添加一些辅助剂，制成一定的药剂形态，才可在生产上使用，这种药剂形态叫剂型。在农药剂型中，乳油占了很大的份额。有些农民使用时往往把它与油剂农药混淆在一起，实际上乳油和油剂是化学农药的两种不同的剂型，使用时有很大的差别。

　　乳油又叫乳剂，它是由原药加乳化剂、有机溶剂互溶制成的透明油状液体制剂。当乳剂被喷雾器喷出时，每个雾点含有若干个小油珠，落在植物或害虫表面之后，水分蒸发，油球随即展散，形成一层油膜，充分发挥了药剂作用。

　　有些原油可以直接加乳化剂配成乳油，不用有机溶剂。原粉则必须先加有机溶剂溶解后，再加入乳化剂混合制成乳油。常用的溶剂有二甲苯、甲苯、苯等。常用的乳化剂有BY乳化剂、农乳100号等。乳化剂的作用是使溶有原药的溶剂能够均匀地分散在水中成为一个个的小油珠，加水稀释后就成为均匀的乳剂。乳油性质稳定，耐贮藏，喷射在作物、虫体或杂草上后黏着力强，较耐雨水冲刷，药效期较长，防治效果优于同种药剂的其他剂型。乳油要求经过长期贮存后不沉淀、不分层，有效成分不分解失效。因此，在目前化学农药生产和使用的各种剂型中，乳油占多数。除喷雾外，也可供泼浇、涂茎、灌心叶、拌种、浸种、包扎、毒土等用。

　　油剂与乳油不同，它是由原药加油质溶剂和助剂后混合制成的油状制剂，使用时不能加水，直接进行超低容量喷雾。油剂不能直接施用于农作物上。