小久保是日本菊花栽培专家，其领导的菊花生产联合组曾获得日本农业最高奖“天皇奖”。近年，小久保应一家中国企业的邀请，担任菊花生产顾问，对中国的菊花生产和市场有较深了解。日前，小久保向记者介绍了中日菊花生产和市场销售情况，并指出，中国企业要想打入日本市场，必须了解需求，提高产品质量。

　　小久保说，去年，日本独头菊生产量为11.9 亿支，平均批发单价约57日元／支（约合人民币3.9元）。这个价钱比5年前降低了近20日元，这些菊花90%用于葬礼或祭奠。日本有关部门曾对消费者作过消费心理调查，有20%的消费者选择购买品质最好的菊花，不在乎价格；70%的消费者要求花好价廉；10%的消费者对品质要求不高，只求便宜。在日本市场上，独头菊的需求量最大，约占菊花总需求量的59%，价格也最高；小菊占28%，平均批发单价约31日元／支（约合人民币2.1元）；多头菊占13%，平均批发单价48日元／支牗约合人民币3.2元），日本菊花市场目前已趋于饱和，生产者必须要找到属于自己的稳定的客源，才能生存。

　　日本政府对菊花的品质没有量化的标准，各生产企业依据市场的需求，自己制定生产标准。在拍卖市场，同样规格、相同质量的菊花价格也有高低之分，这主要和企业的品牌有关，知名度高、信誉好的企业，其产品质量稳定、花朵保鲜期长，得到了客户认可，产品价格也高。

　　对于现在有些中国企业将日本菊花市场定为目标市场，小久保说，企业在决定投入生产之前，一定要先了解日本市场的需求，什么时候菊花用得多，怎么用，再决定生产什么样的产品。在日本，用菊花的高峰期在元旦、3月、7月、8月、9月，另外，每月的1日和15日，用量也较大。在菊花用量的高峰，日本菊花市场有时会出现缺口，这是中国菊花出口的好时机，而且价格也会比较高。现在，出口到日本的中国菊花，品质还有待提高，关键问题是产品的规格不够统一，尤其是花的开放度。日本葬礼上用的菊花对花开放的程度要求很严，如达不到要求，就会影响花艺设计的效果。

　　小久保认为，中国一些企业急需提高菊花生产的设施设备水平，特别是对菊花生产影响比较大的内部配套设施设备，如电力、取暖等方面。如果把完善的内部设备定为100分，现在日本能达到80分，中国仅能达到20分。另外，中国市场上菊花专用的园艺资材也很缺乏。小久保说，中国企业要尽快提高生产技术水平，培养技术人才很关键。派人员到日本农家直接参与生产实践，将是见效最快的办法之一。