长期以来,我国的鲜切花主要集中在传统的四大切花上,但近年来随着人们欣赏水平的提高,以及和国际市场的接轨,草花切花以其花期长、价格低等优点被越来越多的人所接受。草切花离我们的生活越来越近了,已经成为花卉消费的宠儿。
品种多样
花卉市场里,各式各样的草切花总能吸引顾客驻足。尤其是在炎炎夏日,风铃草、蛇鞭菊等蓝色草切花看起来格外清爽,叫人忍不住买上两束。
中国农业大学园艺系的俞红强老师告诉记者,目前市场上走俏的草切花品种主要分为三大类。第一类的特点是价格低廉,如翠菊、勿忘我等,这类切花的消费群体主要是普通百姓,较为合理的性价比使它极易被消费者接受,成为人们改变居住环境的重要元素。而时尚的大花飞燕草、金鱼草等草花由于其靓丽的色彩、出众的外观为新新人类和白领阶层所喜爱,销售成绩不俗。第三类则是本土野生的蓝刺头、乌头等,因为以前它们身为山野花卉,所以一进入市场就格外引人注目,尤其是一些外国友人对中国的野生草花极为欣赏,一旦登陆国际市场将大有可为。
前景广阔
草切花的品种越来越丰富,那么它们的应用情况究竟如何呢?用保尔园艺中国事业部经理王士英博士的一句话来概括就是:“‘认识 ’的人都说好。”为什么这样说?他细细道来。
一般来说,市场的推动归结于两个因素--买方和卖方。一是先生产,后推广;二是通过需求来决定生产。而目前国内市场还没有形成这样的良性互动,人们对草切花的认识十分有限,甚至许多人根本不知道草花还可以做切花。尽管如此,王士英仍然对草切花在中国的发展充满信心。他说,这种种情况都不能抹杀草切花的优点,它仍然有着非常好的前景,只是需要积极地引导和推广。
大连世纪种苗的总经理张卫东也说,下一步他们准备加大对草切花的推广力度,其中包括重瓣洋桔梗、切花翠菊、夕雾草、多色紫罗兰等一些新品种。但由于草切花的季节性强,其自然生长旺季在每年的6至8月,因而也会选择一些在秋冬季开花的金鱼草等草花品种。
记者在采访中还了解到,尽管草切花几乎可与传统切花分庭抗礼,但由于其自身的原因,也存在着很多亟待解决的问题。如,由于季节性强,使之很难单一化生产;还有一部分草花不耐运输等都是制约草切花发展的原因。