又到水仙收获季节，该说说水仙的事了。下面介绍一下漳州水仙花的价格及走势，供大家参考。

一、产量与质量：

今年漳州水仙的总产量比去年略高，质量与去年相当，但是特大花头比去年少，主要原因是受三四月高温的影响。据今年水仙花抽样调查结果表明：特级：7%至8%、一级：25%、二级：30%、三级：2 0%、四级：10%、等外：5%至8%、损耗：1%至2%，这是平均值。

二、价格走势：

今年水仙的比例结构对销售不太有利。一般情况下消费者群体呈金字塔形，而水仙花的比例结构是呈纺锤形的，两头小、中间大，跟消费结构不成比例，因此会产生一定的困难。

漳州的水仙花销售区域分为东北、华北、西南、江浙、南方和漳州市场。东北及华北市场进货期最早，一般8月底就开始订货，9月初出货，他们消费的水仙多集中在等外及三四级的水仙花头，所以，中小花头收购价已经比去年略有上涨，上涨幅度大约在每粒0.1元至0.2 元。紧接着西南市场也开始出货，也以销售中小花头为主。二级水仙面临与去年相同的境地，主要的销售地在江浙和南方，出货时间要到1 0月份以后，销售期跟漳州的水仙种植期重叠，多少影响了销售进度。所以，今年的二级价格除了以上因素，加上去年的价格影响，没有上升的空间，甚至比去年略低。

今年的收购价仍跟去年持平，在1.2元／粒至1.4元／粒左右。至于大花，特大的今年数量比去年减少一半，真正的特级价格应该走高。但是由于一级的量大，所以价格上不去，跟特级会拉开距离。今年的收购价目前已经基本确定：特级：4元／粒至6元／粒、一级：3元／粒至5元／粒、二级：1.2元／粒至1.5元／粒、三级：0.8元／粒至1元／粒、四级：0.5元／粒至0.6元／粒、等外：0.25元／粒至0.35元／粒。

按每亩4000粒三年商品花头计算，中等收成的水仙花田平均价约在1.5元，合计6000元。扣除种苗、地租、用工等费用，纯利所剩不到 2000元，这样的收益在目前闽南地区的种植业中并不算高。

至于售出价格，按每箱6元的综合费用加上合理的利润，就可以得出合理的价格。这样算来，按标准装箱的水仙成本价，特级的应该不低于50元／箱、一级不低于45元／箱、二级不低于40元／箱、三级不低于40元／箱、四级不低于30元／箱。低于这个价，就不能保证质量了。在这个基础上再加5元至10元的利润，就是正常的定价了。