浙江省地处温带,四季分明,自然生态环境复杂,孕育了极为丰富的植物种质资源。浙江省栽培
花卉的历史悠久,栽培推广切花,特别是草本类切花是从上世纪八十年代开始的。
生产现状
浙江省鲜切花生产主要集中在嘉兴、杭州、金华地区,主要品种有非洲菊、菊花、月季、东方百合、天堂鸟、红掌、马蹄莲、康乃馨,以及少量的天门冬、文松、肾蕨、剑兰、亚洲百合等。除非洲菊能满足我省自身需求的90%以外,其他品种均不能满足需求。
货源及消费现状
浙江省是全国的鲜花消费大省,全省共有花店4000 余家,从业人员14000 余人,年销售额5.8亿元人民币左右,年销售切花7.4亿支以上。我省生产的鲜花只能满足需求的15%,所以浙江省是鲜花进口大省,主要鲜花来源情况如下:
云南省鲜切花供应量占浙江省总需求量的50%,其主要品种为月季、百合、康乃馨、情人草、
满天星、勿忘我等。广州占20%,主要品种为菊花、剑兰、玫瑰、天堂鸟、洋兰等。海南省主要供应巴西木、剑叶、富贵竹、鱼尾葵等切叶品种,约占5%。其他地区的调剂也不容低估,上海、辽宁、福建等地占需求量的10%。
浙江省鲜切花消费从品种上来看,比例大致如下:
块形花材(如月季、菊花、康乃馨等)约占总消费量的30%;异形花材(如百合、红掌、天堂鸟、马蹄莲等)约占总消费量的10%;散形花材(如满天星、情人草、勿忘我等)约占总消费量的20%;线形花材(如剑兰、银芽柳、马尾、夜来香、云龙柳等)占总消费量的5%左右,叶材(如针叶、鱼尾葵、巴西木、八角金盘、剑叶、
龟背叶、天门冬等)占总量的35%。
以上可以看出,浙江省在生产叶材、散形花材上潜力很大,市场广阔。异形花材、线形花材上有严重缺口,只有块形花材的一二个品种(如非洲菊)能基本满足需求。
几点建议
合理布局 重点突破
根据现有的栽培技术及气候情况,建立嘉善的异形花材基地,以天堂鸟、百合为主;海宁、海盐的块形花材基地,以非洲菊、月季为主,应该对现有的非洲菊、月季品种和质量进行优化,不宜再扩大面积,以提高质量,更新品种为突破口;温州的叶材基地,以生产文竹、鱼尾葵、天门冬、狐尾天门冬为主;杭州的异形花、块形花基地,以生产百合、红掌、菊花、康乃馨为主,把提高栽培技术,进行设施栽培作为优先考虑内容。
因地制宜 拾遗补缺
要根据自身的技术情况及气候、土壤特征,选择合理的品种,广大花农应多与花卉专家、流通专业人员沟通。选择品种时,要长短结合,既要有投资周期长,效益稳定的品种,如天堂鸟、红掌等,又要有时间短,见效快的品种,如百合、郁金香、菊花等。
长期规划 持之以恒
公司和花农要有长期规划,在确定品种的同时,一定要持之以恒,不能盲目跟风。如去年杭州菊花行情不理想,去年底种菊花的人寥寥无几,导致今年菊花供应紧张,价格上扬,但如果今年大量栽培,明年则可能出现烂市。
加强交流 开阔视野
在生产闲暇或计划落实前,技术人员和决策者要多出访或多参加各类展览会、展销会、交流会等,以了解最新、最好、最实用的信息与技术。(上)