谈济南平安花市生意经
济南市长清区有个平安
花卉市场,市场不大,只有700平方米,但年销售额近300万元。市场的总经理王荣发介绍说:“我们这个市场的效益非常不错。重大节日前都特别兴旺,年宵期间整个大棚的花几乎天天都能销空!”
近年来很多地方的花卉市场越做越大,动辄近万平方米,甚至几万十几万平方米,但利润增长的却不多。济南平安这个很小的花卉市场为什么效益如此显著呢?记者分析归纳了以下几个原因。
一是市场规模和消费环境相匹配。平安花卉市场在长清区平安镇,距市区十几公里,消费群体主要是周围的单位和个人。基于消费力量有限,平安花卉市场把规模控制在1000平方米之内,没有搞大而全的模式。王荣发认为,市场规模的大小与经营状况有直接和密切的关系,不能盲目铺摊子、要气派。
二是市场的运作成本低。平安花卉市场是比较简易的温室大棚,造价比较低。日常经营中,市场是“前店后厂”,靠近公路的大棚是交易厅,后面是8个各占地1亩左右的日光温室,这些日光温室既是花房又是库房,省掉了运费。温室大棚和日光温室在冬天都使用火炕,消耗能源较少,费用低。
三是在价格低廉的情况下很重视服务。由于自己组织货源,并且自己生产一部分花卉,平安花市的时令花卉售价比较低;在价格低廉的同时,平安花市也很重视服务。销售人员为进入市场的顾客耐心讲解花卉的生长习性、养护知识;赠送买花的顾客小包装花肥花药;市场淡季时,市场服务人员会主动上门去做顾客回访,解答技术难题,并发放一些花肥花药,这些都让消费者很是满意。比较低的商品价格,令人满意的服务,给小小的平安花卉市场带来不少回头客,也保证了市场的旺盛活力。