记者孟薇薇报道 2月1日,浙江东阳市中心的中山路上热闹非凡,杭州良友花店的第一家复制型加盟店———东阳良友花店在这里隆重开业。这家花店大到店面布置,小到灯光设计及花器摆放都是按照杭州良友花店“复制”的。 良友花店在杭州已经经营了19个年头,积累了丰富的经营管理经验,花艺上也形成了自己的特色。总经理沈国强告诉记者,从去年下半年开始,杭州良友花店就决定拓展加盟店,走品牌化的发展道路,经过半年的筹划,第一家加盟店终于在浙江东阳落户了。 沈国强说,良友的加盟店几乎不需要支付加盟费,但需要具备一定的经济实力,除了从选址、橱窗设计、家具布置、花器摆放等,要求与杭州良友花店总店的欧式风格相一致外,还要秉承总店的一贯经营定位,面向高档消费群体。 东阳良友花店经理王赛赛初入花店行业,她告诉记者,决定加盟良友花店是出于以下3点考虑:1.良友花店从花艺水平到经营管理在业界已经建立了良好的品牌形象;2.良友总店派出了专门的设计师全程帮助加盟花店建店,这一点非常符合王赛赛初涉花店业的实际情况;3.东阳缺少一家像杭州良友花店这样的满足高端零售消费的花店。 据了解,良友花店将对加盟店实行“托管式”管理。首先,加盟之后总店负责对加盟店的店长、花艺师和送花工培训,时间至少1个月。在这期间,总店会派店长协助加盟店开展销售和人员管理等工作。其次,总店每年会对加盟店至少检查1次,检查内容包括花材和花礼的质量、服务质量等。除此之外,总店会不定期召集加盟店的店长、员工轮流到总店培训学习。沈国强说,依加盟店的需要,总店会在每年5大重要节日前夕,派人协助其策划与总店相一致的节日活动,总店根据时间长短、店面大小、所派人员级别对加盟店收取一定的费用。 |