春节，是中国几千年的传统节日，春节主题的传统插花，则是从隋唐时期就流行起来，有着悠久灿烂的文化。在此，我们特意辑选了相关的花艺作品和文字，与读者共度新春———编者
　　蔬果“春盘”添吉祥

　　春节插花不仅可以使用各种花材，还可以以各种蔬菜、水果搭配花材插作春盘。
　　春盘由辛盘而来，是以葱、韭菜、蕌头、大蒜、姜、蓼、芥菜、芹菜等辛味菜蔬中的5类插盘，称为“辛盘”，取“新”之意。辛盘再配以白菜等各种生菜即为春盘，取“新春”之意。辛盘或春盘在立春或春节时均适合插作，再配以中国结、鞭炮、蜡烛、如意、灵芝、柿子、石榴、佛手等表达吉祥、喜庆的装饰物更能烘托节日气氛。（见图3、图4）

　　春盘是新春供奉的佳品，也是装饰空间环境的好摆设。
　　春盘的插作重空间，不像菜市场上的蔬菜那样被整齐地堆砌；春盘的插作重色彩，需留心蔬菜颜色的相互搭配；春盘的插作重造形，需讲究蔬菜形态及质感。
　　在插作春盘前，可根据需要使用木块、枝干等作为支撑。

　　“岁朝”插花有古意
　　中国人传统的岁朝如《尚书大传》所说为岁之朝、月之朝、日之朝，故称“三朝”，也称“三始”，指的是农历正月初一这一天。然而过年的情绪往往延至正月十五的元宵节，甚至“二月二龙抬头”为止。为庆祝新年的这一段时间，中国历代有很多习俗，比如插花供奉于堂上，以表示对天、对祖的敬意，配上灵芝、如意、柿子等，以招祥祈福，这样的插花称为岁朝插花。

　　岁朝插花始于隋唐，其形式一为盘花，二为瓶花。宋代有了形体硕大、取材丰富的隆盛型篮花。明代岁朝插花有了明确的风格，比如以“十全”（十种花材）表现的瓶花；以松、梅、山茶等配以百合、柿子等插作的朴实自然的“文人花”。到了清代又有了排列巧妙，色泽鲜丽，有厚实感的蔬果供盘，称之为岁朝清供。
　　岁朝插花主要以松、菊、梅、柏、山茶、百合、兰花、水仙、金橘等为主要花材。花器多用瓶、盘等。还可以搭配上如意、年画、花胜、春联、中国结、古钱、荔枝、柿子、佛手、荸荠等象征吉祥的饰物。（见图1、图2）
　　作品作者：操瑞芸