中有序。除此以外，花店总经理胡伟祥还请老朋友前来助阵。花店也完全变成了花的加工厂，前厅摆放着大量制作好的花束和各种玫瑰、切花大花蕙兰等高档花材。
　　价格在300至600元的花束占主流，它们通常由11支至19支普通红玫瑰烘托1支或3支高档玫瑰，再配以皱纸、纱网、羽毛等包装而成。此外，天堂鸟推出的各种类型的套餐也受到情侣们的欢迎，其中包含一个由11朵蓝色妖姬组成的斜体花束、一本诗集和一条蓝色的水晶手链，名为“蓝色水晶之恋”的主打套餐，每套价格520元，当天花店共卖出300多套。当记者下午3点多离开花店的时候，店内的员工还没有腾出时间来吃午饭，而在为晚上待送的花束以及现场的客户忙碌。晚上10点左右，胡伟祥告诉记者，这天，公司旗舰店共送出近500个花束，业绩跟往年差不多，但远比预计的要好，而今年的消费者普遍不再追求花量多、花束大，而更加注重花材质量和精致的包装。
　　往年情人节7点半左右，杭州城西花鸟市场鲜切花的商铺就有顾客光顾，但今年因为下雨，几乎没有顾客。傍晚约5点，记者从其中较大的5家摊位上了解到，因为春节临近，一些单位和学生都已放假回家，加上下雨，今年情人节的销量比以往都有减少，降幅在15％－25％，但仍然比预期要好。
　　记者了解到，今年杭州情人节的花卉价格跟往年相比，使用量最大的普通玫瑰价格上浮，单支15－20元；蓝色妖姬和去年流行的白雪公主今年则平民化，单支分别在40－60元和60－80元之间；而同一朵花上呈现黄、绿、红、蓝、白等多色的七彩玫瑰和用白玫瑰洒金粉而成的金玫瑰因为新奇，单支价格都在100元以上，其中首次亮相的金玫瑰单支价格150到250元。

　　杭州天堂鸟花艺空间的七彩玫瑰与白雪公主

　　上海

　　上午11点，在上海岚灵花市的几家鲜花店里，店员们忙得热火朝天，接电话的、查看网上订单的、加工鲜花的、包扎花束的……不少花店门口都停着快递公司的摩托车，将花店里“新鲜出炉”的花束第一时间送到客户手里。一位急匆匆赶路的摩托车手说：“上午就已经送出50束了，今天我们接的活儿是平时的好几倍。”由于今年情人节恰逢工作日，大部分订单都要求在上午10点到11点送到办公楼，于是造成了这一时段的物流高峰。一家花店的老板说：“今天我出动了所有能调动的交通工具，大到面包车，小到摩托车、自行车。同一地段的花束用面包车送到后，再分派给这一地段固定的摩托车或自行车。这样既节约成本，又提高效率。”
　　不少店员告诉记者，昨晚为了准备花束，一宿都没有休息。据了解，这里今天平均每个花店都有100束左右的花束售出，流水在1万元到2万元不等。一家名为常来花卉的花店位于岚灵花市内侧角落，位置不太好。但店主兴奋地告诉记者，他们今天接到了200多份情人节花束订单。原来，他们花店和上海某礼品网联盟，在网上就接到了100份左右的订单。
　　由于今年情人节和春节相隔只有4天，春运的压力使得情人节鲜切花空运更加紧张。导致鲜切花供应量紧缺并且运费上涨。空运费在2月9日就上升到10元/公斤，比去年同期上涨2元。记者从曹家渡花卉市场的几个鲜花批发商处了解到，今年情人节花价略高于去年。红玫瑰的主要品种‘黑丝绒’、‘黑魔术’、‘卡罗拉’批发价在60－70元/扎，零售卖到每支10－15元。其他较受欢迎的玫瑰品种有粉色的‘假日公主’、黄色的‘帕尼欧’和白色的台玫。前两者批价与红玫瑰差不多，而台玫由于供货紧缺，批价在90元/扎。除了国产玫瑰以外，一些颜色、造型独特的进口玫瑰也十分俏销。荷兰进口的蓝色妖姬和彩色玫瑰每支卖到50－80元。而今年从荷兰引进的少量新品“彩色公主”，颜色五彩缤纷且自然纯正，零售价为每支100元。今年还有大量云南产的蓝色妖姬在上海面市，但品质较差，零售价每支15－20元。
　　上海情人节花束包装形式多样，但不同地方差异较大。普通的花店和街边花摊出售的还是以11支或19支的圆球形花束为主。一些中高档的花店则会融入一些欧式风格，采用单面观或者欧式小捧花的手

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