云南丽都
花卉产业发展有限公司2006年合作的花农数量比2005年翻了一番,达到2061户;销售月季切花4200多万支,销售额突破了3400万元,取得了可喜的成绩。在一些“公司+农户”模式由于管理不当、利益冲突以及销售市场变化等因素影响而难以实现联合的价值时,丽都公司为何能保持业绩的增长呢?公司总经理朱应雄对“公司+农户”有着自己的理解。
规范管理保证质量
“农户的种植分散、产品质量不稳定,是与花农合作过程中最先面临的问题。对合作的花农进行统一建棚、统一供苗、统一标准、统一采后处理以及统一销售,这是目前绝大多数企业采取的办法,也是‘公司+农户’模式最基本的要求。通过规范化的管理,将企业的种植技术快速克隆到花农中,从而保证他们生产的产品质量。”朱应雄谈道,产品质量是每一个企业生存的基础,丽都公司推行的
ISO90012000质量管理体系从田间生产环节开始,采收、保险、包装到冷藏运输销售,都制定了标准规范,保证商品切花质量。从2000年公司成立开始制定标准,6年多的时间里,丽都公司的标准也根据市场要求在不断完善改进,按照标准生产的丽都月季切花叶片清亮、花苞不染病、瓶插期保持7天至15天。目前,他们达到出口标准的产品率达到了81%。据了解,丽都月季切花在昆明国际花卉拍卖中心连续3年取得生产企业交易第一名的好成绩。
定位清晰分配透明
利益冲突、相互信任度差是生产企业和花农合作中最常见的问题。朱应雄说:“出现这种问题关键在于企业对自身的定位不清晰。我认为在‘公司+农户’模式中,企业只能作为服务平台,不能把自己当作利益主体,否则就很容易出现利益冲突等问题。企业为花农提供各个环节的服务,收取合理的服务费,市场风险由农户承担,公司只是通过农户的大规模生产,以低成本获取较大的效益,这样企业才能正常运转。”截至2006年年底,丽都公司通过提供种植技术服务,已经辐射带动2.5万多户花卉种植户,共2.8多万亩种植面积。
处理花农的利益分配是所有企业头疼的问题,花农对所获利益不放心是制约“公司+农户”发展的瓶颈。朱应雄强调,企业在和花农的合作过程中,必须保证公开透明的利益机制。2005年,丽都公司开发了一套专门为花农结算花款的软件,并与昆明国际花卉拍卖中心的拍卖数据对接,花农今天交的花,第二天就能通过丽都的网络查询台查到花的等级、数量以及每支花的拍卖价格,让花农对自己的收益放心、省心。
落脚市场创立品牌
“公司+农户”模式克服了农户小规模经营的弊端和企业自身发展缓慢的问题,保证了产品的供货渠道和供货量,但仅仅解决生产端并不够。朱应雄认为,“公司+农户”模式的落脚点应该是市场,花农自身很难驾驭巨大多变的市场,公司应该通过提供新品种和种植技术,降低花农承担的市场风险。通过提升产品质量和规模,在销售市场创立品牌效应,走品牌战略之路。2005年,“丽都”也获得了云南省名牌称号。
产品的科技含量是市场竞争力直接体现,企业可以通过信息讲座、技术培训等方式,带动花农加快品种和种植技术升级的节奏。丽都公司每年都会向花农推荐种植国际市场的畅销品种,瞄准高端市场,避开国内市场的无序低价竞争。公司还建立了月季品种资源圃,收集了200多个月季品种。2005年,丽都公司选育的5个月季切花新品种获得了国家林业局颁发的植物新品种权证书。
朱应雄说:“‘公司+农户’的生产模式不能只是简单的购销关系,企业和花农应该找准自身定位,企业发挥组织优势和服务功能,花农顺应市场需求在生产上提质增效,这样双方才能实现共同发展,‘公司+农户’模式才能发挥更大价值。”