“年宵花大战”现已尘埃落定。商战之后,无论是赢家还是输家,都免不了要总结经验,为来年的年宵花市做好充分准备。而消费者是如何看待年宵市场呢?他们的一个期望,一个建议,甚至是一句不满的牢骚话,也许就能为生产商或经销商带来启发和商机。
建议一:增加专业技术指导现在市场上盆花种类多样,很多消费者看着喜欢却叫不上名字。比如韩国进口的大花蕙兰和国产的大花蕙兰,普通老百姓一般分辨不出来。仅凭经销商口头解释哪个花朵多,哪个叶更绿,消费者根本记不住。有人提议可以制作相应的标牌,把植物名称、主要特性标注清楚。
四川来北京打工的何先生,不久前特意从距离玉泉营
花卉市场20多公里外的良乡赶来,为他春节前花了300多元钱买的一盆墨兰“询医问诊”,但经销商却没有给他任何实用信息。这位消费者感慨地说:“兰花虽然高雅,但也非常难养,为此,我还专门到书店买了一本兰花方面的书。我建议经销商在销售这类比较难养的花卉时,应该给消费者提供专业的技术指导,即便没有技术指导也应该配套销售专业的书籍供养花人参考,这样才能打消人们对难养花卉的心理障碍。”
的确,很多消费者询问经销商如何养护时,多半得到的回答都是:见干见湿。乍一听明白,但实际相当泛泛。消费者徐女士提了一个法子:制作简单的养护卡,把植物对光照、湿度、温度的需求写上去,还要写明隔多久浇水、施肥等实用的养护技术。目前,有一些商家已经在做这样的服务,希望他们能够将这项细致的工作坚持下去,希望更多的商家也能加入进来。
建议二:高档礼品花应有高品质服务
在北京的年宵花市场上,高档礼品花无疑占据了绝对优势。“花了这么多钱还享受不到任何服务,我觉得过年买花挺不划算的。”消费者王女士告诉记者,春节前,单位领导刚好喜迁新居,想来想去还是送花更有意义。她在市场里转了半天,终于选中了一盆价值800元的蝴蝶兰组合盆栽。经销商告诉她,这是样品不卖,想要可以现场组盆。于是几个小姑娘手脚麻利地开始组盆,一会功夫组完了,但怎么看也不如样品好。王女士提出不想要了,可是商家却说已经组盆了绝对不能退货,王女士只好不情愿地交了钱,经销商叫人把花搬到了她的车上,简单交代了几句如何给花浇水便匆匆走了。看着这盆800元的花,王女士心里总是觉得有点别扭,花了高档花的钱,买到的竟是如此低档的服务。
建议三:盆器设计更轻便消费者普遍反映随着组合盆栽的应用,花变得不轻便了,不利于搬运。特别是现在越来越多的消费者自己驾车去花卉市场购花,但有的盆花“个头”太高,“块头”太大,私家车里还真放不下。人们不禁要问,在基质更新换代变得轻便后,花盆是否也能兼具保水、透气、结实、美观功能于一体且格外轻便呢?
另外,由于人们对养护技能的缺失,在一定程度上限制了花卉消费。很多养花经验不足的消费者为摸不透植物的“脾气”而烦恼。鉴于此,目前已经有一些国内外厂商推出了可以根据植物含水情况自动灌溉的盆器,但大多价格不菲。有些消费者就提出了简单又经济的方法:干脆把盆器做成透明的,浇了多少水,还剩多少水都能看得清清楚楚。现在透明盆在无土栽培的小植物和一些国兰上已经应用,不如把这种方法也推广到年宵盆花的内盆上。这样既方便内盆的浇水,又不影响外盆的观赏效果。
建议四:盆器包装应适度经常逛花卉市场的郑女士对花卉的价格非常敏感:“年宵期间,花卉价格上涨,消费者是可以理解的,但盆器包装费的大幅涨价却让消费者难以接受。平日里装在普通塑料花盆里的花基本上卖的就是花的价格,花盆的价格几乎可以忽略不计。而年宵期间,商家为了提高利润,在盆器包装上动足了脑筋,于是盆器的价格也就高得有些离谱,有的盆器占到了花卉价格的一半,有的达到了100%甚至更高。这样的过度包装不仅是一种浪费,而且也让年宵花变了味。”
建议五:丰富家庭消费的礼品花
年宵期间,消费者张先生逛了北京好几家花卉市场,可愣是没有买到适合家庭消费的礼品花卉,因为在张先生看来,包装精致些、体态小巧些、价格100元左右的礼品花卉非常适合亲朋好友之间相互赠送。但遗憾的是,这类产品却非常少见,市场上除了专为团购而准备的又大又重且价格昂贵的高档礼品花外,就是一些几十元一盆既没有包装,也没有组合的低档花。张先生说:“这种大型组合礼品盆栽显然不是为家庭消费准备的,也许正是因为这类产品利润丰厚,所以才让经销商把全部的精力都放在这里,而忽略了家庭消费。”其实,如果商家能抓住家庭消费这个巨大的消费群体,针对家庭消费特点来设计和包装礼品花卉,年宵花市场还会有更大的利润空间。
建议六:组合盆栽的填充物需要改进
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