4月28日，中国玫瑰产业发展论坛在中国玫瑰之乡--山东平阴举行。来自国内科研院所和高等院校的有关专家教授围绕"如何进一步拓展玫瑰产业发展思路，提升玫瑰产业发展水平，促进玫瑰产业做大做强"与平阴县玫瑰加工企业负责人、玫瑰产业协会部分会员进行了深入交流。

    论坛上，20多余位专家教授分别就平阴玫瑰产业发展的现状、玫瑰资源的利用、新技术应用新产品开发以及国内外玫瑰产业发展的现状作了主题报告。专家们一致认为，玫瑰有着丰富的文化内涵，在观赏、药用、食用、日化等方面都有很高的价值。尤其是从玫瑰中提取的玫瑰精油由于具有天然、芳香纯正等特性，在人们日益追求环保，崇尚自然的今天，可作为高档化妆品、食品的添加剂，市场需求量大，经济价值高，开发潜力大，发展前景广阔。要靠标准化带动产业化发展。结合农业结构调整、农业综合开发、生产及观光农业建设，高起点、高标准、大规模建设玫瑰生产基地，实现规模化种植。要培植壮大玫瑰深加工龙头企业，外联市场，内联基地和农户，建立风险共担、利益共享的利益连接机制。要积极开发科技含量高，市场销路好，附加值高的新品种、新产品，打造知名品牌，做强特色产业。

    专家们在论坛发言中认为，平阴县要充分发挥"中国玫瑰之乡"的品牌优势，以玫瑰为总抓手，建立生产、加工、生态、观光、旅游产业链，大力营造玫瑰文化氛围，通过举办玫瑰节、建设玫瑰公园、营建玫瑰社区、建设玫瑰街道等形式，把平阴创建成一个济南都市圈下的"后花园"。以玫瑰培育为突破点，全面发展花卉业，把花卉作为促进经济增长的主导产业，开拓农民增收致富新途径。要在现有51个品种，114个种质资源的基础上，从国内外引进玫瑰新品种，建立国家级玫瑰种质资源库，保护现有种质资源，繁育新品种，丰富玫瑰在生产、生活中的用途，特别应培育具有花期长、观赏价值高的园艺栽培品种。要加大科研投入，研究玫瑰丰产优质栽培技术，鼓励企业加大技术创新力度，建设自己的研发中心，鼓励中小企业联合开发；重点龙头企业要率先执行国家有关标准，主动把质量和相应的技术规范引入农户，带动花农和基地的标准化生产，创造优质产品和名牌产品；有条件的龙头企业要争取通过国际相关组织的认证，以取得进入国际市场的资格和国外消费者的信任，逐步形成生产技术规范化、产品质量标准化。平阴县部分玫瑰花深加工企业负责同志就生产中遇到的问题与各位专家进行了深入交流和探讨。

    据了解，玫瑰是蔷薇科蔷薇属多年生常绿直立落叶灌木，原产于我国北方，迄今已有2000多年的栽培历史。山东平阴自唐朝就有种植记载，明末已开始用玫瑰花酿酒、制酱，清末已形成规模生产。1959年，全国第一个"玫瑰研究所"在平阴县成立，成功培育了丰花玫瑰、紫枝玫瑰等一批高产、抗病、具有较高观赏绿化性状的新品种，形成生产、观赏、绿化等系列化、专业化品种。1996年平阴县被命名为"中国玫瑰之乡"。2003年平阴玫瑰获原产地域产品保护。目前，全县玫瑰花种植面积达到30000多亩，年产鲜花3000多吨，加工企业超过30家。玫瑰产品形成了玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰汁、玫瑰酒、玫瑰食品、玫瑰精油等三大系列50余个品种，畅销国内，远销日本、韩国、新加坡等国家。平阴玫瑰已成为当地农业增效、农民增收的支柱产业和特色品牌。

    此次中国玫瑰产业发展论坛，是"2007中国平阴玫瑰节"的一部分，旨在加强全国各相关科研单位和平阴龙头企业的合作与交流，进一步提升平阴玫瑰特色产业竞争力，打造农业新亮点，为促进区域经济、社会、环境的可持续发展奠定基础。