我们用同样的花材做两个组合:组合一,将几支
天竺葵置于上釉的陶瓷花器中;组合二,用较多的天竺葵紧密地置于普通的陶土花器内。尽管第一个组合在成本上更贵,但大多顾客会倾向为第二个组合掏更多的钱,因为他们认为花同样的钱买到了更多的东西。又例如,一个普通的
乌木花器配以大量的白色
康乃馨,并在其中心焦点插上一支
红玫瑰,其整个作品将会变得非常惹眼,虽然成本不高,也能卖出不错的价钱。这其中发挥神奇作用的因素在市场营销学中被称为“感知价值”。
强化感知价值从而提高商品价格是一种常用的营销手段,花商只需多运用一些技巧,就可以用较少的材料来创作吸引人的作品。色彩组合、商品陈列、以及灵活运用不同的花材都是增加感知加值的手段。
造型的作用组群、捆绑、搁置、层叠等都是增强视觉冲击力的技巧。大量同色系玫瑰搁置于一个矮陶罐中是很吸引眼球的,因为盛开的玫瑰不但让人产生多花的错觉,还能感受到色彩带来的冲击。同时,这也是让有损伤或短杆的玫瑰派上用场的绝妙方法。在这种设计的基础上,我们还可以进一步提高它的附加值———在作品中间加入一束熊草,让它仿佛从玫瑰丛中生长出来一样,熊草给原来的作品增加了高度,这种体量上的微妙扩张也能增加作品的感知价值。
线条的作用线形花材常常有助于增添作品的感知价值,因为它影响着视觉延伸的方向。花材高挑的茎干强调了作品的高度并带来动势。用线形材料构架的作品,观者的注意力会很明显地被带到焦点区域。高的作品往往不需要增加实际的花材成本,就能提高作品的价值。
你也可以尝试打破常规的比例(常规的比例是:最高花材的高度是花器的11.5倍)来设计。比如,插入一支高高的孤莛花,高于正常的比例,在作品底部密实地插入康乃馨或
莲蓬,让它们在体型数量上和孤莛花达到视觉平衡。这种特殊的形式和巧妙的构思可以让你的作品价值倍增。
色彩的作用同色的材料放在一起比之于各种色彩混杂的设计能给人更深刻的印象。浓重的,明亮的色彩能够吸引目光,带来感官冲击。此外,绿叶等的配材是最常用的增加作品附加值。将三朵玫瑰配以叶材插于瓶中,它的价格会比简单地将三支玫瑰插入瓶中要贵得多,必要时还可以加入缎带,使作品看起来更有价值。
形状怪异的花器也是增加感知价值的亮点;在玻璃花器颈部系上拉菲草,就比不系的要有更多的价值。
举了这么多例子,其实把握感知价值的关键就在于,选择实际上并不贵的材料,将它们组合在一起,让作品看起来更丰满、更大;或者运用设计技巧让很平常的材料看起来特别。别忘了,富有感知价值的设计应该展示在花店显眼的地方,这样引起更多的注意。这种作品的定价更多的是依据它“看起来值多少钱”,而非材料本身的价钱。总之,让顾客在买花时带走更多的东西,既便价格较高,也会让人觉得很公平。
胡甘编译自www.teleflora.com