当你想到情人节时，你肯定想到了玫瑰，对吗？是的，今年美国的情人节也会由玫瑰来唱主角。调查显示，很多情侣依然会对经典的红玫瑰情有独钟，但是，其他数百种颜色的玫瑰也一样受到女性的青睐，特别是那些非传统的颜色。事实上，62％的受访女性喜欢黄色、粉红色、白色、橙色，复色玫瑰也逐渐成为宠儿。顾客喜欢用这些非传统色彩的玫瑰来表达对爱人独一无二的爱。
　　以往的情人节，从插花容器的挑选到花礼形式的设计都是由花艺师“包办”的，今年很多顾客把自己喜欢的容器交给花艺师，让花艺师根据容器的风格制作自己喜欢的花礼。在花礼的设计上，很多花艺师会利用特色花篮、玻璃瓶作容器，选择六出花、风信子、晚香玉、水仙、郁金香等多种花材营造春天般浪漫的花礼。这种春意盎然的作品放在餐桌上，能让情侣们的晚餐更罗曼蒂克。
　　在花器的选择上，各式各样的玻璃瓶也是情人节流行的主旋律。长颈的玻璃瓶即使插一两支玫瑰也可以“瓶中留芳”；而瓶颈短、瓶身粗的花瓶，适宜插花材多、紧凑的花束；玻璃碗式样的花器放上些许清水，再在上面简单的“漂”上几朵玫瑰或非洲菊，撒上玫瑰的花瓣，中间插上蜡烛，也能风情万种。
　　除了鲜花，绿植在今年美国的情人节也会占据一定的市场。花艺师会将各种不同的绿植和花卉，组合栽培在一个容器里，加上贺卡或其他情人节饰物，因为能长期养植，送花人往往用它们来表达自己对爱人持久永恒的爱。
　　自《aboutflowers》