为17厘米×20厘米或15厘米×17厘米,二年生栽培为20厘米×25厘米或17厘米×20厘米。
植株长高后,要架设网格固定,使其直立生长,一般第一层网格离地约10厘米左右,以后随着植株长高增加二三层网格,层间距离20厘米~25厘米,各层网的密度也不尽相同。
香石竹定植后2~4周,即要开始摘心。以后陆续进行,利用它来控制花期,例如要使12月至翌年1月开花,可在7月底停止摘心。摘心后逐渐升高温度,以刺激新芽萌发。小苗摘心后每隔10天施一次稀释液肥,肥的浓度不可太高,否则盐类物质聚结土壤表层,引起香石竹生理干旱而出现生长停止、叶卷曲、新根不发、下部叶严重枯黄等症状。
光照时间长短可控制香石竹的花期,在长江以北9月份种植的香石竹,到冬季植株长到5~6对叶片时给予人工光照1个月,同时提高温度,翌年5月便可开花,若不给予人工光照,则要到6月份。温室及大棚用人工光照,一般每13平方米用100瓦灯泡1只,在植株上面1米处照射3小时左右即可。
在温度管理上,7~9月温室或大棚内温度过高,要注意通风降温。10月中旬以后,当夜温在 10 C以下,则要注意保温,11月上旬起,夜间密闭,白天仅在中午通风换气,有条件的可开始加温,使夜温保持在 13 C~15 C,这样可使第一次盛花在12月中下旬至1月上旬,第二次盛花期在3月中旬至4月上旬,此时正是切花淡季,效益最好。
香石竹由于栽培时间长,生长量大,需要不断追肥,平均每月l~2次,固体肥和液肥间用。特别是9~10月和3~4月,此时生长旺盛,需要大量养分,如发现土壤表面板结,可结合施肥浅锄,促进根系生长。
在生长过程中,开花枝条上再发生的侧芽要及早去除,质量好的可作扦插用。待茎端生有几个花蕾时,留中间一个大的花蕾,其余的应及早摘除,使养分集中于中间的一个花蕾。
香石竹常会出现裂萼现象,这与品种的遗传性及温差变化有关。昼夜温差超过 10 C,或室内温度忽高忽低,变化太大,都会引起裂萼。防止裂萼一是要选择不裂萼的品种,二是要控制昼夜温差不宜过大。
(五)采收与贮藏
采花宜在下午进行,当第一片花瓣刚露出一点时即可采收。收后整理,剔除不合格的,将好的分级,包装,翌晨即可上市。暂不出售的,先让其吸足水,然后可放在3C~SC的冷库中贮藏。但要注意,不能和蔬菜、水果、月季、郁金香、紫罗兰放在一起。
切花贮藏保鲜是调节市场、进行周年供应的重要措施。香石竹有集中开花的特性,在气温适宜的季节大量开花,而在冬季和盛夏产花很少,国外也普遍采用冷藏法来贮藏鲜花。常用的有湿藏法和干藏法,前者即将花枝成束插入水中或保鲜液中,温度控制在1C~4 C,相对湿度为 90%~95%,此法可贮藏5~30天;后者即是将花蕾尚未开放时采收,包装在聚乙烯薄膜袋或箱中,在冷室内经过预冷后转人贮藏冷库(0C~IC),此法可贮藏4~6个月。
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