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黄花菜成盘中餐 擅食“绿色药材”毁绿又伤身
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-4 来源:文汇报 作者:樊丽萍 阅读:
松树枝叶可治百病?新鲜黄花菜对身体有益?眼下,不少注重保健养生的市民悄悄吃起了“绿色药材”。记者调查发现,专家们对“绿色药材”并不看好,但不少栽种在路边和居民小区的植物却因为这类食用保健“闹剧”而频频遭殃。   

    家住兰坪路的戴女士告诉记者,每天晨练的时候,总能看到一些住在附近小区的居民在采摘路边松树的松叶。“据说松树是一种很好的药材,把松叶煎成汁服用,能治百病。”戴女士说,由于听信这一“秘方”具有神奇功效,她也采摘了一些松针叶回家煎汁,当作中药服用。不料服用后浑身发痒,只得前往附近医院就诊。    

    无独有偶。记者获悉,在中华路附近的一居民小区,沿围墙种植的一片金黄色的黄花菜近日已被附近居民和路人摘了个精光,只剩下根根花蕊,颇煞风景。一位居民反映,由于新鲜黄花菜具有一定的药用价值,味道鲜美,因此一开花就被争抢一空,成为采摘者餐桌上的一道时鲜小菜了。   

    松树能不能当中药吃?黄花菜是不是一种滋补蔬菜?对此,上海中医药大学附属岳阳医院的陈咸川教授指出,随意食用路边种植的绿化植物,存在卫生安全方面的隐患,是非常不可取的行为。“松脂是中药,但松叶煎汁服用能治百病之说,纯属无稽之谈。此外,新鲜黄花菜含有有毒物质,食用起来要非常谨慎。” 

    针对一些市民信奉民间“偏方”,推崇食疗保健的现象,陈咸川教授指出,市民手头各类“秘方”、“偏方”若要服用,应先征求专业医师的意见。“每个人体质都不相同,如果药方不对症,或者对症下错了药,都会对人体构成危害。”   

    一些专家表示,绿色药材并非没有,如绿豆、百合、大枣等,都具备医食两用的功效,本身也十分安全,对身体健康有益。“但追求养生保健不应盲目轻信偏方、秘方,以免适得其反”。  

    目睹昔日一片黄油油的黄花菜频遭“黑手”,围墙美景不再,家住中华路的冯阿姨既气愤又痛心。“且不说是否有药用价值,破坏公共领地绿化,本身就是不文明的行为。”

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