申城百万棵银杏树已然一派硕果累累的丰收景象,虽然果实还未完全成熟,却早有实惠的“打果族”看中其价值,自制长竹竿钩下青涩果子烧菜治病。记者昨日在采访中了解到,业内人士对此问题非常担忧:银杏树大多长在马路边,果实受污染严重,市民食用可能导致重金属中毒。而采摘时,一旦果子大量掉落,容易砸伤行人或者损伤树木。为此,本市绿化部门欢迎市民多出点子,共同解决城市所面临的银杏果“落地”难题。
街头银杏硕果累累
这个时节,走在人民大道、四平路等中心城区的道路上,皆可见银杏果挂满枝头。市绿化管理局的统计数据显示,市内外单位和居住区绿地,以及苗圃内的银杏苗不计在内,目前在市区公共绿地、公园、马路两旁栽种的银杏树有66万多棵,市郊各区县集中种植的银杏约有35万棵。在这100多万棵银杏中,约有30多万棵是结果雌树。
银杏一身是宝,尤其是它的果实———俗称“白果”,可以用来治疗某些疾病。因此,每到结果时节,不少老百姓就开始敲打银杏树,捡拾果实,以烧菜等方法食用。
按照每棵树平均产果5公斤计算,上海的结果雌银杏树每年可采白果150万公斤。但这些银杏果却从未被绿化部门大规模采摘利用过,更不要说当作食物。
采摘利用存在诸多隐患
市绿化管理局有关负责人昨天表示,本市之所以从未大规模利用银杏果,其实因为存在诸多隐患。而对于市民自行采摘的行为,专业人士也心存担忧。
———污染严重
银杏果可能导致中毒
城市里的银杏树主要作用是绿化,因此其栽培土壤、帮助树木成长所施的肥料、为防治病虫害而喷洒的农药等,都与果园里种植、用于食用的银杏树大不相同,而且城市污染相对严重,城市银杏果可能会有重金属污染,市民食用后可能会中毒。城市土壤里大多含有较多污染物,这些污染物被树干吸收后,完全有可能传递到果实里。
目前,绿化部门对绿化用途银杏树喷洒药物时,主要是考虑药物是否能治疗影响树木生长的病虫害。而果园内的银杏树则不同,其对药物有严格的要求,不能让果子将来对人体健康产生危害。
绿化部门还揭开了景观银杏树所施的肥料和地下的“状况”。“行道树所施肥料有的是经过处理的污泥等城市废弃物,种树时还在树下填埋了建筑垃圾等回填土做根基。果园银杏树的生长环境则不同,它们的土壤、施的肥料好多了。”
此外,同样是银杏,果园的品种比行道树“上品”。绿化部门介绍说,比如做行道树的银杏挑选时考虑的是这棵树是否适合马路生长环境,而果园的果树都是精挑细选。
———技术要求高
城市采摘会带来伤害
银杏属高大乔木,市民采摘时,掉落的银杏果可能砸伤自己或是他人,有的时候一用力整个树枝都会断落下来。平时,绿化部门修剪树枝都有专业队伍,配套层层安全保护措施,若要采摘肯定也要请专业人员。
此外,采摘银杏果对树木造成伤害的情况屡见不鲜。上海植物园有关负责人告诉记者,由于得到精心栽培,上海植物园的银杏树挺拔结实,果实也特别大,要从参天大树上摘果不容易。一到秋天“打果族”就拿着木棒、竹竿,甚至砍掉公园内的竹子来打银杏果,“从第一颗银杏果结果开始,银杏树就要遭殃。”到最后,累累银杏果颗粒无存,银杏树伤痕累累。这种情况在中山公园、共青森林公园、世纪公园等大公园也十分常见。
———摘掉果子
申城风景会受到影响
看着果实从青转黄、变色,直到硕果累累,这是上海的一道风景,让城市多了一份异样风情。然而,把这些果子摘掉后,这样的景致也就消失了。“自然界的东西本来就应该让它自然生长,自然消亡,这也是一种美丽。”一位绿化专家认为。
去年,市林业总站为了让城市绿化有更多姿彩,还特地对城区果树种植状况进行了调查,发现城区果树只有22种,所占比例很小,而且很多长势都不甚理想。卢湾区绿化管理局为了营造城市硕果累累景象,还将专门建造一个“秋实园”,种植一些果树。
银杏果出路在何方
银杏果采摘、食用不当可能会带来诸多危害,但数量如此巨大的果实被当成垃圾扔掉,确实也有些可惜。这些果实到底该怎么办?是利用还是不利用,如果利用又该如何利用?
每年此时,申城绿化部门都会为此问题反复考虑。现在,市民可通过绿化热线、绿化网上信箱等途径,一起出谋划策,共同寻找解决这一难题的良方。