sp;  牡丹食用

    牡丹花的食用从宋代就开始了。到了明清时人们已有了较为完满的原料配方和制作方法。菜式——牡丹花银耳汤：汤清味美,清淡爽口；牡丹花里脊丝：味美清香、肉质鲜嫩。

    牡丹药用

    牡丹不仅有观赏价值,而且有药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效,久服可益身延寿。

    洛阳观赏牡丹的好去处

    王城公园牡丹园

    因建于古代东周王城的遗址上,故名王城公园,始建于1956年。栽植牡丹13340m*m,共19800株,有320个牡丹品种。并从日本引进20多个日本品种。建有牡丹阁、牡丹仙子花坛群等观赏佳景。

    乘车路线：可从火车站乘坐103、102、40路到王城公园下车。(沿途的大站有火车站、百货楼、市中心医院、王城公园等)在中州路上还可以乘车9、101路到王城公园下车。

    西苑公园牡丹园

    位于洛阳市南昌路和九都路的交接处,原名植物园,因建于隋代西苑遗址上,故更名西苑公园。该园建于1958年,总面积13.14hm*m.种植牡丹10000m*m以上,近200个品种,共6000余株。该园风景秀丽,植物配置优美,是观赏牡丹的好地方。

    乘车路线：可从火车站乘坐2路或从百货楼(西工游园)乘坐8路,若在九都路上可以乘坐2、8、7路到西苑公园下车。

    国色牡丹园

    国色牡丹园又名中国洛阳国家牡丹基因库,位于洛阳市邙山中沟西。占地面积700亩,其中牡丹观赏园分南园和北园,面积400亩,育苗300亩,搜集国内牡丹园艺品种500余个,野生种6个,培育新品种72个,数量50余万株,引进国外园艺品种100余个,数量5万株。

    乘车路线：火车站或谷水西乘51路公交车国色牡丹园下车即到。

    牡丹公园牡丹园

    是洛阳以牡丹著称的公园。位于涧西区西苑中路中段。建于1956年,总面积5.87hm*m。牡丹为该园的主要花木,有牡丹花坛10个,总面积5660m*m种植牡丹3960株,200多个品种。园中牡丹以花大色艳而为游人称道。

    乘车路线:可乘坐：103路(火车站--耐火厂)、50路(火车站--150医院)、8路(西关--耐火厂)、60路(谷水--龙门)69路(谷水--关林)。乘坐以上公交车到上海市场站下车向前(西)直走500米向左捌直走,乘坐8路到上海市场下车向前直走200米左右。

    牡丹花会游信息

    可从城公园、从西苑公园、国色牡丹园、牡丹公园中选一,再游览关林、龙门、民俗文化庙会、洛阳牡丹灯会,体会洛阳牡丹花会所融合的独特的传统文化。

    此外配合花会,洛阳还举办传统的灵山文化庙会、河洛文物精品展、牡丹书市、西泰山杜鹃花节暨炎黄颂祖大典、洛阳门球邀请赛等。新项目有：中国洛阳牡丹婚典、全国旅游城市国标舞公开赛、伏牛山登山节、野外生存挑战赛等活动。值得推荐的有中外明星演唱会及大型舞蹈诗《河洛风》专场演出、《牡丹放歌》庆典晚会、国际文化交流特别项目——大型嘉年华游园晚会。游客可根据自己的兴趣选择旅游组合

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