据当地兰花专家介绍，武夷山由于地理位置特殊，生态环境多样、自然环境优越而盛产春兰、夏兰（蕙兰）、秋兰（建兰）、寒兰、墨兰等各类兰花，一年四季都有不同类型的兰花展蕊吐香。武夷山当地拥有的兰花品种占全国兰花种类的７０%以上，而其中品格尤为高贵的“兰中之王”寒兰又占各群种的８０%以上，是名副其实的中国寒兰之乡。

　　盛夏时节在武夷山国家级自然保护区中攀山涉水，不时可以看到浓阴深处、沟壑两旁、山石脚下、杂草丛中，生着簇簇野生寒兰，株型轩昂、花剑卓立、花朵飘逸，花色红、绿、紫、黄、白等或素或彩，随阵阵山风摇曳出幽雅的风姿。

　　在武夷山市一个名叫“曹墩”的村庄中，养兰风气更是盛行，几乎是“家家养兰，户户飘香”，其中不少居民都加入了武夷山市兰花协会，经常切磋养兰技术经验和心得体会。武夷山市兰花协会会长杨际信介绍说，古人将兰比为君子，赏兰重在看兰花品质高洁，因而素色兰花倍受推崇，现代人生活丰富多彩，人们对彩馨兰花热情逐渐升温，但无论古今，基本上兰中上品须是“奇花艺叶、清逸秀挺”。

　　在曹墩一户王姓农家里，记者见到了一种“水晶寒兰”，其花被近似透明，质感晶莹欲透，强光照耀下似流川冰河般动人心魄。另一株“天虹彩光”则在花瓣上可以同时见到红、紫、黄、绿、黑、白等色彩呈带状排列，宛如天上虹光，花瓣中脉还有一条红线贯串，更显艳丽可爱。其他的兰花诸如“玉女绣针”、“银边秋素”等也各具风韵、活色生香。

　　杨际信说，武夷山本来就兰种多样，武夷寒兰因为生长的地域宽、海拔高度幅度大，在与其他兰花混生的环境下，也逐渐出现了春夏秋冬四季都有寒兰盛开的情形，所以现在无论哪个季节走进武夷山中，都会看到优雅的兰花，闻到幽长的兰香。

　　兰花是兰科植物的总称，据统计全球兰科兰属植物有７００多个属，２万多个品种。中国有兰科植物１７３属，１２００多种。截至目前，福建武夷山已发现的寒兰品种７６２个，其中已经命名的有３７６种。据考证，附加福建是我国最早研究开发国兰的地域，世界上最早出版的兰花专著《金漳兰谱》也于１２３３年诞生在福建。