HEIA强调她的目的是为会员及其伙伴服务，不管他是生产者还是出口商、不管他是供货商还是买货商，目的只有一个，即为了发展和振兴园艺产业。MIA设有会员服务、培训、管理咨询、质量与标准、图书馆等部门，并下属多个作物专业理事会。在USAID的援助下，HEIA加强了自身的建设，可以为会员提供出口促进、技术支持、市场信息和培训服务。①技术支持和技术转移：在会员的农场进行生产技术适应性的试验和研究，解决生产和收获后的问题；必要的时候请咨询顾问；将收集到的信息向所有的感兴趣的方面提供。②质量控制：使用适当的市场质量标准和规则，提高会员的质量意识，协助他们使用最新的生产安全食品的手段和方法。③举办技术研讨会和培训班：涉及所有的作物如葡萄、芒果、西瓜、鲜切花、草莓、青豆等的食物安全、包装、冷冻和运输。④国际咨询专家：可以为会员提供国际技术专家关于解决最迫切的技术的咨询。⑤海外考察：组织会员到世界不同的国家考察技术的发展，学习世界先进经验、并采用考察中学习的新技术和先进的手段。⑥发放HEIA通讯：季度通讯使会员了解影响产业发展的最新的信息和问题。⑦加入网络的机会：为会员组织双月会员网络会议，召开年度大会交流信息讨论共同关注的问题、进行有价值的业务洽谈。⑧每年在不同的区域根据季节按各个不同的产品组织6个田间考察日，实地考察会员的农场，活跃的理事会还提供集中的基地考察。⑨提供会员目录，提供各会员的资料和联系方式。⑩政策推动。{11}印刷出版物。

    （4）下属作物专业理事会

    作物专业理事会是HEIA的延伸，他们在组织上和财务上对HEIA负责。

    （5）管理咨询处

    该单位由HEIA于2003年建立，目的是使用良好农业生产协议作为综合管理体制的一个模式改进埃及园艺产业的管理，开发会员的发展潜力，使他们能够参与欧洲和国际市场竞争。为了使新鲜农产品的生产者和出口者能够编制和实施最好的农业生产体系满足良好农业生产规范的要求，管理咨询处致力于为会员提供应用模式，跟踪他们的表现，准备和接受良好农业生产协议认证。该模式是以一系列国际标准为基础的；包括：

    •良好农业生产协议EUREPGAP（GoodAgriculturePracticeProtocol）；

    •英国零售集团包装标准〔BritishRetailConsortiumTechnicalStandards（BRC）forPackingHouseSupplying〕；

    •社会责任标准S?郾A.8000(SocialAccountabilityStandardsS?郾A?郾8000)；

    •有机农业生产标准(OrganicStandardsforProductionAccordingtoBEC2092／91)；

    •实施有机标准指南(GuidanceforImplementingOrganicStandards)；

    •有机生产和加工标准IFOAM(StandardsforOrganicProductionandProcessing)；

    •环境管理体系ISO14001(EnvironmentalManagementSystemsISO14001)；

    •职业健康与安全标准(OccupationalhealthandSafety—BS8800／OHSAS18001)；

    •ISO9001—2000ManagementSystems；

    •危险分析与关键控制要点(HazardAnalysisandCriticalControlPoints)；

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