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万朵菊花卖给张艺谋——聪明老板的花店生意经
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-4 来源:钱江晚报 作者:钟慧丽、 周明露 阅读:
  

花店
报纸上能看出商机哦! 尹炳炎 摄  

  近年来,全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈,花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有约20%的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。

  赵小进就是众多花店老板之一,今年四十多岁,东阳人,人高马大,一脸干练、沉稳,坐在堆满鲜花的办公室里,显得很有趣。据不完全统计,目前杭州共有1000多家鲜花店,上规模的大概有100多家,竞争比较激烈,大概只有三分之一能够赚钱。赵小进经营的“梦湖花艺”,不仅赚钱,日子还挺好过。

  最重要的一招,是赵小进从1996年开始,逐渐构建了一个巨大的鲜花速递网络——遍布全球180个国家55000多个城市,其中包括国内580个城市。目前,花店的国际业务占40%,异地业务占35%,杭州本地业务只占25%。此外,赵小进还有个“绝招”——不仅能从报纸中读出花店的流行趋势,还能“看”出业务,因此把1万朵菊花卖给了张艺谋的《满城尽带黄金甲》。

  花店老板忙着建“网络”

  1990年,赵小进从浙江大学园艺系研究生毕业后,留校当了老师。1992年,赶上全国经商热潮,赵小进放弃令旁人羡慕的职业也下了海。他花了2万元,在杭州湖滨路上租了个十几平方米的传达室,开起花店——当时他每月的工资只有170元,2万元可是“大手笔”了。“生意出奇地好,来买花的人络绎不绝。”从1993年到1996年,花店从湖滨路开到中山路、解放路,赵小进说是“一年开一家分店”。

  1996年,“梦湖花艺”的鲜花订单已经可以送达全国几十个大中城市,可越来越多客户要求异地送花的地点,远远超出了赵小进的想象:“可能很多浙江人在外地做生意,就连新疆、西藏都有不少订单。我心想,机会来了。”

  于是,在接下去的几年时间里,在互联网刚刚起步的时候,他开始大规模地“开疆辟土”建立自己的鲜花配送网络。他亲自考察了全国几百个大中小城市,并通过中国花协零售业分会,先后与全国580个城市中较好的鲜花店签订了异地送花协议。几乎是同时,他还看准了全球范围内最具实力的国际送花组织之一国际花商联,并递交了会员申请。经过几年的审核、资质考察,赵小进终于在2001年底拿到了国际花商联的会员资格代号,成为遍布全球180个国家55000多个城市鲜花速递网络的一员——目前,浙江只有2家花店获得其会员资格。“他们的资源都可以为我所用。”赵小进有些得意地告诉记者:“那几年,生意额每年都大幅增加。我简直乐坏了,拼命加大宣传。有一次,我甚至接到一个上海客人的传真订单,要求我们送花到上海某地。”

  “不过,异地送花利润没想的那么高。每份订单,我要和合作的花店平分利润。”赵小进坦言,自己看重的是这个送花的渠道,以及里面蕴含的无限业务前景。他翻开一份10月5日从日本来的订单,客人要求10月7日将一份鲜花送达滨江区某科技公司。“我将包装精美的鲜花及时送到那家公司。他们非常满意,和我签订了长期的鲜花业务,包括每日室内花艺、鲜花速递等。”

  看报纸“看”出生意

  网上订花为花店经营开辟了一条崭新的销售渠道,渐渐被很多花店看好。但是经营网络花店也有很多难以诉说的苦恼。比如,网络订单数量不稳定就让花店头疼不已:有时候(例如情人节)一天单子多得接不完,但更多时候好几天一张单子都接不到,平均下来,花店每天能接一张网络订单就很不错了。

  “我常常在琢磨,谁在买花、送给谁。”在赵小进看来,薄利的鲜花店经不起“空白时间”,最好“时刻都有订单”,因此就要用最少的钱准确提高业务量。十几年来,他把可能大量用到鲜花的机构单位分成十几大类,逐一“攻破”。

  “比如看见世贸中心,我估计了一下,大概一年要用5万元的鲜花,我就要尽力争取到1万~2万元的份额。一个高档写字楼有10~20个单位,联系信息都是公开的,逢年过节最需要用鲜花的时候我就把自己‘送’上门去,肯定大受欢迎。”

 

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