今年春节期间，重庆金土地景观设计建造有限公司已连续 3年将“梅园”牌梅花切花销往日本、韩国市场，并将1万多瓶梅花酒销往广州和东南亚市场。重庆的梅花和梅酒已经在海外市场叫响了品牌。今年，重庆梅花系列产品预计将实现销售收入6000万元。

　　据重庆市农业综合开发办公室科技处处长黄同均介绍，重庆梅花已有一定的生产规模，在南岸区和北碚静观镇各有3000多亩生产基地。今年重庆市将建成5000亩梅花生产基地，并将于2005年建成5000亩果梅生产基地；梅切花年产量将达到10万把，并实现规模化出口创汇。在已有梅花酒的基础上，下一步开发梅花油、梅花膏等系列产品。

　　重庆是中国梅花的主产区之一，已有200多年的梅花种植历史，在全国300多个梅花品种中，重庆就分布了30多种。每逢新春佳节，正是梅花盛开时节，重庆的老百姓有购买切枝梅花装扮居室的习惯。不仅中国人喜欢梅花，亚洲许多国家的人们也非常喜欢梅花，梅花切枝、梅花系列产品很有市场前景。正因如此，一些企业正着手梅花系列产品的开发。

　　重庆金土地景观设计建造有限公司从2001年开始涉足梅花产业，该公司在铁山坪林场、复盛镇、五宝镇建有苗圃和生产基地3500亩，并建有重庆梅园和梅花品种资源圃。其中复盛镇银盆村栽植红梅、绿梅45000株，占地880亩，是江北区第一个梅花切枝生产专业村，为重庆实施梅花产业化打下了坚实基础。据重庆梅园董事长吕建安介绍，梅花切枝以前由于在包装、运输过程中处理不当，致使梅花掉花严重，在一定程度上影响了梅花的观赏性。现在，他们在包装、运输、冷藏等方面加大了护理力度，保证了质量，国内销售形势逐步攀升，来自国外的订单也激增。据介绍，一支梅花切枝出口售价高达40多元，是国内市场的10多倍，利润相当可观。同时，该公司在2002年尝试生产梅花酒，由于该酒不含酒精、防腐剂、香精、人工色素，具有清肺润肝、消暑解毒等作用，很受消费者欢迎，去年正式投入生产10万斤，今年预计可生产200万斤。面对梅花产业广阔的市场前景，吕建安表示，今年他们将继续实施万亩梅产业综合开发科技项目，提高梅花商品附加值，延长产业链条，对梅花、梅果进行精深加工，梅花膏、梅花油、梅花茶、梅花泡浴等系列产品也将陆续登场。

　　此外，梅花产业化工程将使重庆江北区复盛镇近500户农民与企业形成产业链。据介绍，梅花产业化工程将采用股份制方式，农户以自营的承包土地和集体的荒坡地入股，镇政府则以项目区的管理入股，与金土地形成利益共同体。正如重庆市农业综合开发办公室科技处处长黄同均所说，重庆将全力发展梅花产业，让梅花真正成为企业创收、农民增收的地方支柱产业。