茉莉花的肉质根发育能力很强，一年可充满整盆，二三年后老根逐步腐死，失去生命力，并抑制了新根的发生，引起叶片薄小发黄，让人误认为是缺肥造成的，盲目重施肥水反而导至根系霉烂。 茉莉花盆栽老苗越冬方法应该是：在十月中下旬搭好花棚，备足草苫，微霜后将老花整盆磕出，将其沿棚壁依次挨紧排齐，土团间隙用沙性土填实。埋后浇透水，或边埋边浇水。充足的水分是保温越冬的关键。整个冬季要能长久呈湿润状态。 第二年清明上盆时挖取原有土团花苗，劈去大部分老泥、老根和死根，用素土将根伤愈合，再取新配制的培养土上盆。为了有效地控制老苗早衰，提高盆苗质量、产量，盆栽老苗必须两年翻盆一次，且越冬棚必须选在通风透光好的地方。