台北花苑总经理林美晔与其妹林惠理一起，早期曾辗转各国，在不同花店中“打工”，接触过各地的花艺教学。林惠理的众多花艺表演和比赛活动，主要是她来筹备，同时也每每在林惠理的表演中以她不凡的口才使场面生色不少。借第二届全国花卉零售业交流会的机会，林美晔以自己丰富的经验，讲述了对花艺学习的一点看法。她首先表示，祖国大陆的花艺教学市场刚刚兴起，花艺学校良莠不齐，花艺学习者应该慎重选择。她说，亚洲的花艺教学，相对于欧洲，是一块得天独厚的市场。因为，即使是在花艺教学领先世界的德国，都只有插花专业人员在学习花艺，但是在日本、台湾等地，有时一个插花班里，会发现有超过一半的人是出于兴趣来学习，这种现象是和亚洲文化背景有很大关系的。目前，祖国大陆经济发展迅速，花艺学习的潮流随之兴起。这种情况下，花艺学校遍地开花，对于想学花艺的人来说，这无疑是一件好事，但同时，众多花艺学校层次上差异很大，花艺学习者尽管不惜重金，还是应该仔细观察分析再做选择。其次，林美晔认为，花艺学习中，一些基础理论和技巧的东西是非常重要的。她告诉记者，在台湾，到台北花苑参加花艺培训的，有不少是从事花店插花多年的，但他们还是选择从初级班开始学起，很看重学习的系统性。她看到，祖国大陆的许多花艺学习者，没有获得系统的花艺教育，基础理论和技巧还不是很过关，学生往往是花了很多时间和金钱往返于各地，参加形形色色的培训班，这样做只是学到了众多的皮毛而已，不利于自身花艺水平的真正提高。最后，林美晔提出，作为花艺师应该勇于参加国际花艺大赛。目前，国际花艺大赛更多的是要求自费参加，昂贵的花费或许是一个制约因素，同时，高水准的比赛或许让人担心难以获奖，无功而返。但是从长远考虑，参加国际大赛对开阔花艺师的眼界和提高水准是有着不可低估的作用的。