寒菊是抗寒性强，在较低温度下能正常开花的一类菊花。自然花期在11月至1日月，盛花期12日至1月。栽培生产寒菊，可为严冬增添春色，尤其对供应元旦、春节用花有重要意义。 在众多的菊花品种中，寒菊品种为数不多。安徽农业大学林学系从1985年至1991年，利用驯化选育、辐射诱变育种、组织培养等手段，选育了20个寒菊新品种，其中驯化选育品种12个，辐射诱变新品咱8个；有切花品种，也有盆栽品种；有花径12厘米以上的大花吕种，也有花径6厘米以下的小花品种。 寒菊新品种曾获全国第三届花卉博览会铜奖。 新品种的主要特点是： 1、自然花期比秋菊迟一个月以上，11月下旬进入初花期，12月中下旬至1月上旬为盛花期。 2、抗寒能力比秋菊强，一般在一2℃以上可露地生长，部分品种经－5℃低温后仍能下常生长和开莎。 3、花色丰富，切花品种品质优良。花色有紫红、鲜红、粉红、淡粉、白、黄、橙黄等多种色彩；花型多为莲座型或芍药型，重瓣。切花品种株高都在80厘米以上，茎杆粗壮挺拔，茎径0.5厘米以上；叶片大小匀称，叶色浓绿；切花瓶插保鲜时间一般在30天左右。 寒菊是菊科菊属宿根花卉，喜阳光充足、气候凉爽的环境，适宜生于深厚肥沃、排水良好、土质疏松的砂壤土，对土壤酸碱度适应性强，最适土壤PH为6.5至7.9，较耐干旱，不耐潮湿，怕积水。忌连作。生育适温15℃左右，耐寒性较强，但忌霜打。进入花期后，只有有遮霜保护，在－1℃——－2℃的条件下，叶花仍能正常生长。在高温环境中生长不良，对花芽分化有抑制作用；自然条件下10月份以后生长速度显著加快。 寒菊的栽培类型大致可分为盆栽、露地栽、电照抑制栽培三种。为了控制盆菊高度，盆栽苗不宜过早扦插，可于7月中、下旬扦插，8月中旬上盆。切花寒菊的生产栽培多采用露地栽培或电照抑制栽培方式。（一）露地栽培 露地栽培寒菊一般在6月下旬扦插，7月下旬定植，根据各品种的长势可于7月底至8月中旬摘心1—2次。定植床选在排水良好的向阳处。栽植前先整地。做畦、土壤消毒，并最迟在定植之前两周施入基肥。定植密度大致为20×20厘米株行距。定植后及时浇透水。定植后10天，当幼苗已成活并开始伸长时进行第一次摘心，保留下侧5—6片叶，摘除先端生长点部位。当侧校长至5—6片叶时可进行第二次摘心。测枝伸长至10厘米左右时进行整技，保留3—5根分枝，保留发育匀称的枝条而去除过粗过细的侧技。当苗栋高25—30厘米时培土并张网，促进新根生长，防止苗栋倒伏。网随菊苗生长而升高，最后固定于苗高2／3的位置。有条件者也可张两层网，少量栽培时出可用立支柱绑扎方法防止倒伏。 当苗株长到40厘米左右时，叶腋纷纷长出侧芽，要尽早摘除这些侧芽，保证顶芽正常发育。花期之前1个月左右，主花蕾下的侧蕾争相长出，这时应顺序摘除侧蕾，保证养分集中供给主花蕾发育。但小菊品种适宜培育多花型切花，故上端侧蕾可保留，只及时摘除下侧枝蕾。 在摘心之后及时追施以颜为中的照料，促讲分枝：9月上甸追施以磷为主的肥料促进花芽分化及发育，当花蕾显现之后结合浇施追肥，叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾以利于提高切花品质。在霜期之前，应立棚架，覆盖塑膜保护菊苗。在气温低于－2——5℃时，则应适当加温，或用双层塑膜本覆盖保护。在加盖塑膜后，温度较高的晴好天气的中午而注意棚内通风降温，防止病虫害蔓延。 当花开至7—8成时即可切花，切花之前可用图纸将花朵包起来，保护花朵在运输过程中不受损。（二）保护地电照 抑制栽培 为了使寒菊在元旦至春节期间开花，需采取延迟花期的措施，通常可采用电照抑制栽培。栽培品种应选用对日长反应敏感的品种，一般必须在温室或塑料棚内栽培。 掌握好电灯照明，有效地抑制花芽分化是首要的关键。切花寒菊花芽分化的临界日长约为13小时，若连续接受三天以上的短日照，生长点部位就会发生生理变化，开始诱导花芽分化。江淮地区由8月25日后开始进入可以诱导寒菊花芽分化的短日照时期，因此，应于8月25日前，接近花芽分化的临界日长时就要开始灯照。从停止电照到开花约需60—70天时间，其中花芽分化完成需10—15天，花芽发育需50—55天。据此推算元旦切花电照抑制栽培宜于10月10日前后停照。春节切花的电照抑制栽培，由于停照后经过一个低温期，影响花芽发育速度，故从停照到开花所需时间稍长些，约要90—100天，如春节在1月底2月初，则应于10月下旬停照，依此类推。而且，要使切花长度达到标准要求，停止电照的苗高应达到25厘米以上。 电照时电灯的配置方法是每13平方米面积上配一个100W的白炽灯泡，灯泡高度为离苗端90—100厘米，照度不低于100勒克斯。每天夜间12

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