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上海椰兰香花艺有限公司婚庆“一条龙”拉动花卉销售
http://flower.intopet.com 日期:2005-1-8 来源:中国花卉报 作者:佚名 阅读:

上海椰兰香花艺有限公司针对花卉门市销售一度增长缓慢的情况,采取自主统揽婚庆“一条龙”服务的方式,以公司为龙头,以采用公司商品花卉为条件,将婚礼活动的全套服务承包下来,从而显著促进了婚庆花卉的销售,拉动了公司业绩的大幅增长。由于服务质量好、收费合理,深受消费者欢迎。

以往,该公司的鲜花销售主要集中在门市,经常是等客上门,即使有婚庆花艺的订单,也是在店内制作,或将彩车开到店门口进行布置。这样消费者感觉不便,椰兰香的婚庆用花生意也因此被其他非花卉专业的婚庆公司抢走不少。公司总经理王伟意识到,如今青年人结婚举行隆重婚礼的人越来越多,鲜花消费量很大,少者达七八百元,多者两三千元。对于花卉经销商来说,谁能抓住这个商机,谁就掌握了新的经济增长点。

由此,椰兰香大胆地将婚庆活动的“一条龙”服务全部抓到自己手上。具体做法是,以本公司为“龙头”,成立一个松散型的婚庆服务组织--椰兰香婚庆礼仪服务部,旗下有30多人的婚庆服务队伍,包括从事新娘化妆、婚纱摄影、婚礼司仪、摄影摄像、纪念影碟制作等工作的专业人员。他们不拿固定工资,服务一次计一次报酬。这些人的专业水平都比较高,服务质量好,能确保客人满意。而彩车布置,新娘的捧花、胸花、头花,新房装饰花,长辈用花,宴会装饰花等花艺制作及现场布置,则全部由椰兰香的专业花艺人员承担。承接婚庆全套服务业务时,一律由椰兰香花艺公司出面洽谈、签订合同,并由公司结算及开具发票。任何一个环节发生问题,均由椰兰香公司负责。在收入分配上,除花艺部分属公司所得外,其余全部划归有关专业人员,公司不提分文。

王伟认为,这种经营模式有很多好处。一是松散的服务组织关系为公司和非花卉服务专业人士都带来了好处。以公司来说,计次付酬可以减少每月固定的人员开支,还为公司提供了更宽泛的选择人才的余地;而以非花卉服务专业人士的角度看,不用坐班、时间灵活,收入增多了,积极性提高了,服务质量也更好。其次是顾客满意。公司坚持每一项服务都是优质的,无论静态的花艺制作、婚纱配备、影碟制作等或动态的庆典跟踪服务,都做到一丝不苟。在花艺制品方面,因公司是专业花卉企业,较之一般非花卉业的婚庆公司有很大优越性。如一般婚庆公司布置的彩车款式变化很少,而椰兰香公司的彩车款式有上百个之多,这给了顾客很大的选择空间。在收费上,因公司没有提取非花卉服务的咨询中介费,因而价格比较合理,顾客普遍感到满意。

椰兰香花艺公司采取以婚庆服务拉动花卉销售的策略,其最终目的是要使花卉经营有较快的增长。实行这个办法一年来,椰兰香的婚庆服务深受消费者欢迎,口碑良好,生意也越做越大。他们承办的婚庆服务,平均一周达到2至6场,呈现应接不暇之势。如今,预约登记婚庆服务的已排到了今年4月份。公司2004年的营业额较2003年同期增长近30%,利润增长达20%以上。

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