1月8日上午，在北京佩华花艺学院，周佩华和高炎发两位院长共同表演了30个情人节花束，这次的表演主要是展示包装手法和颜色搭配。由北京小月亮花店资材店提供的包装纸、装饰珠花等，在两位院长手中恰到好处地烘托出情人节不同鲜花品种的美感。这次表演中，他们还特意针对郁金香、向日葵等非主流花材的设计、包装等做了精彩展示。

    因为玫瑰枝干较短，如果客人要求长形花束，如何处理呢？可以选用比较长的紫罗兰与白玫瑰互相搭配。馐纸采用了白色手的手搡纸做衬，外包绿色的白搡纸，与柔嫩的花瓣搭配，效果非常奇妙。

    这件作品是把小熊固定在架构上，然后插上玫瑰、芦笋草、蕾丝，还有几颗绿色的小灯。这个花束非常适合送给年轻女士，有一箭穿心的效果。而且不需要包装，要买花就连花瓶一起买了。

    这个花束用的是手揉纸，下面的小配饰是周佩华才是千挑万选的玻璃珠花。花材非常简单，富贵竹加白玫瑰，但感觉很清爽、纯洁。

    这是一款美式花束，选用紫色、黄色、粉色三角配色，包装采用的是麻席。作品中间还加了一条情人节利用率最高的语录。