面包树，属于桑科，是波萝蜜“家属”的一员。常绿乔木，高约10至13米。叶羽状深裂。花单性，雄花穗状花序，雌花丛集成球形。它的结果期很长，从11月到翌年的7月，不断地结果，经常是一部分果实在成熟，另一部分果实在发育。令人注目的是，果实不仅生在树枝上，有的生在树干上，还有的竟生在树根上。每个果实，是由一个花序形成的聚合果，仿佛桑树上结的桑椹果，但它比桑椹大得多，一般有1至2公斤，大的竞有10至20公斤者。果实成熟时，黄色，圆形。果肉白色，质地粗松，仿佛面包，故得名面包树、面包果。 面包树，原产南太平洋热带岛屿。1768～1769年间，英国詹姆斯柯克船长三次远航太平洋，与他同行的还有自然科学家约瑟班克斯等，他们对南太平洋的特色植物进行了调查，发现了面包树。约瑟班克斯将发现的面包树报告了英国国王，乔治三世下令“天赐”号船长白里，把1000棵面包树苗运到加勒比海的英属殖民地。因白里待部下过于苛刻，引起叛舰喋血事件。结果，没有运成。之后，在约瑟班克斯的敦促下，1793年，白里再度将1200棵面包树苗运往牙买加。从此，面包树在加勒比海中的岛屿上生长起来了。 面包树，一年四季，枝叶婆婆，郁郁葱葱，可作我国南方园林和庭院中的观赏树。果实富含淀粉与维生素A、B，以及蛋白质和脂肪，用火烤一烤就可吃了，酸中带甜，并有香味，又松又柔，有吃面包的风味，还可切成薄片煎熟吃。一棵成年树一年所结之果，能供养两个人。 面包果，还可用来制果脯、果酱、果酒、果醋等食品。面包树的木材，是建筑上的好材料；叶子可作家畜的饲料；树皮的纤维可作纺织品的原料；树脂富粘性，可用以粘物。