随着花店业的快速发展,各地花店管理者开始注重自身素质的提升。一些走在行业前列的大花店业者更是尝试走出行业“圈子”,通过参加“圈外”各种形式的培训来提升管理水平,寻求更深远的发展。花店业者参加的培训主要有哪些类型?是否适用?日前,记者采访了多位参加过培训的花店业者。
管理知识型培训:注重具体
主要包括市场营销、企业战略、人力资源、财务管理和资本经营等方面的培训,称为“管理知识型”培训。培训特点是时间长,内容比较系统、固定。
新疆花无缺的张尧对记者说,花店的定位很重要,如果决策者把花店定位在小企业,就要在人员管理上下功夫,因为人员管理是目前很多企业发展中比较突出的问题,管理者的理论水平低下是制约企业发展的瓶颈。张尧去年参加了国家人力资源师的培训课程,他说培训中很多有关员工的招聘、培训、绩效考核和评估策略的制定等都对花店管理有很好的指导作用。有人说花店业进行人力资源管理是“
高射炮打蚊子,大材小用”,但张尧认为,任何行业之间都有相通的地方,多借鉴外行业能拓宽管理思路。
杭州梦湖花艺的赵小进在获得
MBA学位后,依然经常参加浙江省一些高校举办的有关营销和管理方面的短期培训,及时了解其他行业的最新管理经验。他认为这样对花店拓展业务有很大帮助。也有花店经营者认为,很多培训讲的都是纯理论化的内容,或者都是大企业大案例的分析,对日常花店管理的帮助不大。
企业教练培训:注重心态
据记者了解,“企业教练培训”是目前很多花店业管理者都参加过的培训。这是一种着重提升管理者个人思维方式的素质训练性培训,在知识、技巧和心态三个不同的学习层面上,选择心态作为切入点,协助培训者认清自己、调整心态,从而有针对性地自我完善。目前实施这方面培训的公司主要有汇才人力技术有限公司和实践家管理咨询(上海)有限公司等。企业教练培训大多是短期培训,收费比较昂贵,参加者的职业比较复杂,其培训场地封闭、方式独特。参加培训的大多是通过朋友及同行介绍的。
11月上旬,全国就有多位花店者参加了“汇才”的素质管理培训,并获得了企业教练资格证。义乌瑞趣艺术品商行的劳春美对记者说,企业教练培训课程主要是针对企业高层管理者和职业经理人开设的,自己在学习之前没有想过把花店当作企业来经营,学习之后改变了这种认识,找准了花店的定位,也明白了团队培养对于花店发展的意义。浙江嘉兴的石胜荣说:“参加企业教练培训后,我更清楚了自身价值和性格特点所在,性格变得乐观开朗,做任何事情都充满激情,这不仅仅在花店管理中受益,在处理家庭或者朋友关系上也很有帮助。”杭州良友花店的沈国强曾参加过“实践家”和“汇才”两家企业教练素质培训,之后他觉得心态变得平和多了。以前出问题首先会找员工的责任,现在懂得应该先找自身的原因。同时也意识到员工素质培训的重要性。
但是一位花店老板也表达了不同的想法,他说:“我近期参加了一项素质管理培训,第一天就是不停地做游戏、讲故事,证明沟通不容易这个常识,但对于如何沟通并没有讲授多少。第二天讲人生价值,听完后大家都觉得非常振奋,但是培训结束后,离开那种封闭的环境和特殊的氛围,培训时产生的豪情壮志也跟着消失了。”
沈阳北国花王花艺设计中心周庆文认为,综合花店目前的状况,自己还不适合参加此类培训。只有当自己的心态成为制约花店发展的瓶颈时,参加此类培训才有意义。