据报载：北京的名牌肉鸡———华都肉鸡化整为零，“分段”计价闯市场，一只鸡卖出三只鸡的好价钱，仅出口创汇效益就提高了三倍之多。

具体地说，北京华都肉鸡联营公司一改过去整鸡整卖的传统营销方式，而是细分割，拆件，加工成205种规格不同的鸡块，其中120种已“分段”计价出口到20多个国家和地区。该公司近年倾情于市场调查，发现不同地域、不同国籍的肉鸡消费者各有偏好，因此来个分别对待。例如：鸡腿肉大量出口到日本，卖价不菲；鸡胸肉则出口到瑞士等欧洲国家。而鸡翅膀、鸡内脏一直走俏于国内市场，则来个“肥水不流别人田”。

除了细分割、拆件卖，华都的“精”营还体现在对分割后的肉鸡进行精、深、细加工，采取当今国际市场最高卫生标准，运用肉鸡熟食加工最新工艺技术，实现了从冷冻整鸡、分割冰鲜鸡到熟化鸡分割拆件出口的“三级跳”，并由开始的粗分精进到现在的细分，对鸡肉的腿、胸、翅根、翅等再细分出许多产品，如一根鸡翅膀便再分解为翅中、翅根、翅尖、脱骨翅中、翅中半切、蝴蝶翅等10多个品种规格……

如此“精”营，哪有不赢之理？

赵之比萨饼总公司的一位经理说：“我们所以能异军突起，最关键的地方是能最大程度地精致地为人们提供方便、标准化却不单一化的服务。”花卉的分级销售其实也有异曲同工之效。比如说蝴蝶兰，从前人们并没有按品质将其分级，而是按统货售出。现在，不少销售者已按花朵的数量将其分为不同等级，十几朵的特级品卖上七八十元，七八朵的二、三级品卖四五十元，满足了不同的消费需求，销量也增多了。虽然前期多了挑选的工作，但后来的效果还是不错的。