前不久,笔者在上海百安居建材市场园艺中心参观时,发现在其销售的每种植物前都立有一个铁制的标牌,上面贴着一张纸,纸上的内容分上下部分:上半部分是植物的俗名、学名、光照要求、湿度要求、高度、观赏种类等,下半部分则是植物的品名、规格、产地、等级以及售价。
当笔者看到这个“植物说明牌”时,感受到的是经营者的细心。不大的说明牌,作用却不小。首先,它普及了花卉知识。花卉植物不像其他的日用消费品,大家都非常熟悉,有许多花卉是消费者不认识的,通过这个说明牌,消费者对该植物可以有个基本的了解。第二,牌上标明了植物生长所需的生存条件,方便了消费者选择。许多消费者在购买花卉时,往往会担心买回家后的养护问题。如果对植物的生活习性有了了解,会使消费者比较容易买到适合自己居住或办公环境的植物,少了盲目性。第三,吸引顾客。植物前面摆放这样一个说明牌,往往会吸引顾客驻足观望,进而可刺激消费。
在我国大多数花卉市场或花店里,很少见到这样的说明牌。虽说近年来我国花卉业发展速度很快,但花卉的人均消费量与一些发达国家的差距还比较大。原因之一是花卉知识的普及不够,消费引导工作做得少。在销售植物的地方提供一个写有植物简单介绍的说明牌,让消费者在逛花市或购买花卉植物之前对花卉有基本的了解,这将对引导消费、刺激消费者的购买欲起到一定的促进作用。因此,“植物说明牌”的办法是值得花卉经营者借鉴的。