采切阶段
因品种不同,采切时间有些差异。对红色和粉色品种,在花朵头两片花瓣开始展开,萼片处于反转位置时采切。对黄色品种,稍早于红色品种采切;对白色品种,稍晚于红色品种采切。因季节不同,采切阶段应有调整。在晚春和夏季,气温较高,可在花蕾较早阶段采切;在秋季和早春,气温偏低,应在花蕾更成熟时采切。
贮运条件
用于贮藏的切花月季应比正常切花早采1—2天,采后立即插入每升500毫克的柠檬酸溶液中,在0—1℃下冷藏,直至分级。分级后,花茎应再剪截,捆成束,插入热的(40℃)保鲜液中,然后转入0—1℃冷室中,这样可湿贮约5至7天。经保鲜液处理过,月季亦可置于保湿包装箱内,在-0.5—0℃温度下贮藏10—14天。贮后,花茎应行再剪截,并放在保鲜液中至少12小时。月季切花运输前,应进行水合处理,然后包装在保湿箱内在1℃温度下运输。
对乙烯的敏感性:因品种而异,有的品种敏感性一般,有的品种(如Sonia和Belinda)对乙烯非常敏感。
保鲜剂处理
(1)水合处理液:贮运前,切花应置于每升含有500毫克柠檬酸(亦可再加入一种杀菌剂)的水合液中吸水处理12—24小时。
(2)花蕾开放液:可试用2%蔗糖和300ppm8—羟基喹啉柠檬酸盐的混合液,在23—25C温度、80%相对湿度和1000—3000勒克斯连续光照下处理,当花蕾发育到可出售阶段时停止。
(3)瓶插保持液:可试用:1.5%蔗糖和320ppm柠檬酸混合液;2—4%蔗糖+200—300ppm8—羟基喹啉柠檬酸盐+100ppm异抗坏血酸(或50ppm醋酸银)。瓶插寿命:约1周。