花卉生产的主要步骤：

A.策划期。这是整个花卉生产最重要的一环，决定何时种、种多少以及哪几类花卉。顾客对花卉的需求是有季节性的。以美国为例，每到节庆时需求量大增，例如每年2月情人节之玫瑰，4月复活节的百合，5月母亲节之康乃馨（香石竹），12月圣诞节之圣诞红等等。其他如庭院花卉也有季节性，每年春天（三、四、五月）需求量大约是全年售量的一半，每年秋季（十、十一月）需求量大约是全年的25%。这5个月占全年售量的75%。

B.生产计划。各项工作时间表之排定：先决定何时出产何种花卉，再倒回多少个星期作为各项工作的时间表。举一个例子，在美国把一年分成42个生长周，若我们拟在第15周要1000株凤仙花，而我们知道凤仙花从花苗到开花要7个星期，而且也知道培育种苗时间为6周，共需要13周，则在第2周开始播种，第8周开始定植。1000株凤仙花，我们通常以85%收成率计算（即定植1000棵植物，只能收成850棵），则需种苗1000÷0.85＝1176棵。在生产凤仙种苗过程中，一般以70%左右成活率计算（即播种1000粒种子，仅有700株种苗可以利用。这些损失包括种子不发芽，有些发芽种子长得太慢，病虫害损失等等）。现在，我们需要种苗1176棵，则需要1176÷0.7＝1680粒种子。

种苗培育是把种子播种在苗穴盆内，穴盆大小为20英寸×10英寸。穴盆的穴洞从128个到800个不等，通常用的是512、406、338、288或128个洞穴。本人认为，最适合的大小为288个盆穴（请参考花卉种苗之培育）。

现在我们需1680粒种子，则需1680÷288＝6个288个盆穴，实需播种6个288苗穴盆。

总之，在第15周要1000株凤仙花，则在第2周播种6个288盆穴，第8周定植1176棵种苗，在15周则可预期收到1000株凤仙花，而同时需要6×288＝1728粒种子。为了操作方便，准备种子要比需要的多5—10%，即需1850粒种子。其他作物依此类推。

扦插植物则要算好收成率与发根成活率。若第15周要菊花1000棵，而我们知道菊花收成率为90%，则需花苗1111棵；发根成活率93%，则需苗1111÷0.93＝1195棵苗。通常生长期为9周，而发根需要3周，计划为第3周进苗1195株，全部扦插在128个苗穴盆内，则需10个盆。把苗全部插完，在第6周定植。第15周则可收成1000棵菊花。把整年度之计划都安排好，作好每周之播种扦插表、定植表以及采收表。计划时间表做好后则要做开支会计与年度财政计划报表。

C.购买期。待策划后，则需预定各项生产所需用品，如种子、扦插苗、花盆、苗穴盆、培养土、肥料、农药、生长素以及工作安排等。

D.种苗之培育（参考另文花卉种苗之培育）。