冬红果为蔷薇科苹果属落叶灌木或小乔木，植株矮小，枝条灰褐色，叶片椭圆形至广椭圆形，绿色，边缘有圆钝的锯齿。伞房花序，花浅粉红色，春季开放。果实椭圆球形，单果重10克至20克，初为绿色，以后逐渐呈黄色，成熟后则为鲜红色，表皮光滑，经冬不落，可持续到第二年的2月至3月才陆续脱落。其果实小巧、色彩艳丽、观赏期长，是制作观果盆景的优良树种。

用于制作盆景的冬红果可用生长多年、植株矮小、形状奇特古朴的海棠、山荆子、苹果树桩的实生苗作砧木，以充实的枝条或中部稍靠上的饱满芽作接穗，用劈接、切接、芽接的方法进行嫁接。砧木的移栽一般在秋末冬初落叶后或春季萌芽前进行。先栽在瓦盆或地下“ 养坯”，成活后的第一年任其生长，使之根系发育完善，枝条充实。等到第二年再进行嫁接，并剪除砧木上多余的枝条，以保证有足够的养分供接穗生长。

冬红果可根据树桩的形态制作成直干式、斜干式、悬崖式、附石式、丛林式、水旱式等不同形式的盆景。其枝条柔软，可蟠扎弯曲成任何形状，此法特别适合新上盆的幼树；对于缺乏苍老古朴之态的树桩，还可采用雕凿、劈裂等手法对树干进行加工，使之更加完美。如果砧木是乔木型苹果树，还可根据需要在换盆时分次将根提出土面，使之悬根露爪，更具观赏性。由于冬红果的叶片较大，树冠多采用自然式造型，并注意其内膛的通风透光，以使果实正常生长。

制作好的冬红果盆景可放在阳光充足、通风良好的地方养护，生长期要求有充足的阳光牞若光照不足，会影响果实的颜色、株形以及结果情况。保持土壤湿润而不积水牞每年的6月为花芽分化期，应控制浇水2至3周，等幼叶萎蔫时再浇水，以促进花芽的形成。植株生长前期可适当增施氮肥，6月以后则控制或停止施用氮肥，增加磷钾肥以及钙、镁等微量元素的施用量，以提高果实品质和观赏效果，并使枝条发育充实，有利花芽的形成。及时摘除枝条顶端的嫩尖，以阻止枝条延长，使其重新分配营养，有利于果实的发育。夏季如果气温长时间高于35℃，可适当遮光通风，进行降温。冬季将花盆埋在室外避风向阳处或放在0℃至10℃的冷室内越冬。春季萌发前对植株进行一次修剪整形牞剪去病枯枝、交叉枝、过密枝、徒长枝，把过长的枝条截短，以利通风透光，并保持树形的优美。每1年至2年的春季发芽前换盆一次，盆土可用含腐殖质丰富，疏松肥沃，排水良好的沙质土壤。