编者按“有藤名鸳鸯,天生非人种。金花间银蕊,翠蔓自成簇”说的是浑身都是宝的金银花。金银花是常用的清热解毒中药,今年的一场非典,使金银花在国内外市场分外俏销。除了药用价值它还是非常好的绿化材料,应用范围广泛。今天我们就来关注一下这个极具潜力的传统品种。
金银花,属忍冬科忍冬属。经传统中医及近代的药理实验和临床应用分析,金银花含绿原酸、木犀草素、肌醇、皂甙等多种成分,具有广泛的抗菌作用,既是一味清热解毒的良药,又是祛病延年的佳品。有关专家预测,中国加入世贸组织以后,金银花供需矛盾将十分突出,短期内难以缓解,在20年内银花价格将稳中有升。
金银花生性强健。金银花耐干旱、盐碱、寒热,可不分地区、气候、土壤在山区、平原、丘陵、沙地、堤坝、房前屋后等地方均可种植。历史上按产地习惯将金银花分为南银花、东银花和山银花。南银花主要产地河南,集中在密县、原阳、封丘,是明朝医学家李时珍赞誉有加的金银花正宗上品,但产量较少,多供出口;东银花指山东产的金银花,集中在平邑、费县、苍山、日照等地,目前是全国产量最大的产区;而山银花泛指南方各省的野生金银花,主要分布在湖北、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南等地。
近年来,随着人们对养生保健的重视,金银花的深度开发有了突破性进展,用途开始由单一的中草药逐步向茶叶、饮料、食品和日用化工产品等方面发展。金银花产品不但在国内市场俏销,在国外市场上备受青睐。日本、韩国、新加坡、马来西亚等国把金银花看成是财富和吉祥的象征,常作为馈赠亲朋好友的上等礼品。
传统的金银花,多为藤本,一季花,花量少,老化快,寿命短。近年随着金银花的深度开发,各科研院所也相继培养出一些优良新品,如河南封丘的“金丰一号”,山东费县的“中金一号”,这些品系的共同优点就是:改传统的藤本为立本,不仅方便采收,而且花量大,盛花期长达15-20年,大大提高了经济效益。